Бон аппетит — стр. 105

Во время приема пищи обратите внимание на:

• степень ее сладости;

• внешний вид блюда;

• исходящий от него аромат;

• постепенно раскрывающийся букет вкусов;

• текстуру пищи.

Результаты

Сразу же:

• вы откроете для себя новые вкусы и запахи, которых раньше не замечали;

• поймете, насколько сильно вас на самом деле тянет к сладкому.

Через две недели:

• вы поймете, что вкусовые рецепторы стали более чувствительными, а потребность в сладком значительно снизилась;

• чувственное восприятие пищи станет привычкой.

Через месяц:

• вы начнете отдавать предпочтение не содержащей избыточное количество сахара пище, потому что ничего другого просто не сможете есть;

• научитесь чувственно воспринимать пищу и будете развивать это умение.

Домашнее задание. Определите степень пристрастия к сладкому

1. В течение первой недели ежедневно проверяйте свою чувствительность к сладости пищи.

2. Сравните показатели первой и последующих недель.

3. Во время приема пищи вовлеките в процесс все органы чувств: обратите внимание на внешний вид блюда, его аромат и вкус.



Видео по теме: