Бон аппетит — стр. 127

Очень важно, чтобы право выбора всегда оставалось за вами и вы сами контролировали ситуацию.

Вряд ли кто-то из нас сознательно стремится к перееданию; это происходит неосознанно, когда привычки питания вынуждают нас поглощать пищу огромными кусками. Но вы можете научиться есть понемногу. Для этого каждый раз, прежде чем отправить в рот очередной кусочек, напоминайте себе о правиле большого пальца, пока не начнете соблюдать его автоматически.

Решение 3: наблюдайте за окружающими.

Когда окажетесь в ресторане, обратите внимание на то, как едят худощавые люди. Просто посмотрите на них. А потом взгляните на людей с избыточным весом. Сравните то, как едят первые и вторые, с тем, как едите вы сами. Наверняка среди посетителей найдутся такие, которые к тому моменту, как вы сделаете заказ, только сядут за стол, но успеют проглотить полноценный обед еще до того, как вы перейдете к десерту. Вы увидите и тех, кто набивает полный рот и желудок, и тех, кто быстро расправляется с едой, не перекинувшись и парой слов с соседом по столу.

Для них еда - это не восхитительный шедевр кулинарного искусства, а просто источник энергии. Когда вы своими глазами увидите это безобразие и поймете, насколько неправильно подобное поведение, вам захочется раз и навсегда избавиться от вредных привычек и последовать примеру тех, кто питается правильно. Каждый раз во время еды старайтесь анализировать свое и чужое поведение; тогда вы с меньшей вероятностью повторите чужие ошибки и скорее усвоите хорошие привычки.

Решение 4: когда едите руками, используйте глазомер.



Видео по теме: