Бон аппетит — стр. 159

С помощью описанных выше приемов вы сможете избежать возникновения «эффекта смыва» и, что более важно, научитесь ценить вкус еды. Облегчая проглатывание больших кусков пищи, напиток увлекает за собой в пищевод все оттенки привкусов и ароматов блюда. В итоге вы не получаете удовольствия ни от еды, ни от питья.

Работайте над формированием и закреплением новых привычек, и они продолжат приносить пользу даже тогда, когда вы перестанете о них вспоминать.

Шпаргалка. Как правильно пить

Наш подход к снижению веса базируется на самых простых принципах. Хорошо питайтесь. Любите то, что едите. Ешьте не спеша. Соблюдайте умеренность во всем, в том числе в напитках.

• Вода необходима организму, но большинству здоровых людей вовсе не требуется как минимум восемь стаканов каждый день.

•Любой напиток пейте небольшими глотками, будь то вода, вино, чай, сок или пиво.