Бон аппетит — стр. 51

Другой вариант - чай и молоко, а также пиво и вино в умеренном количестве. Подойдет и стакан сока, но только маленький; можно разбавить его минеральной водой, особенно если вам очень не хватает шипящих пузырьков. Небольшое количество кофе (от одной до трех чашек в день) стабилизирует уровень инсулина.

Проблема: что делать, если нет времени на приготовление пищи?

Решение: используйте самые простые и быстрые способы.

Во-первых, для того, чтобы правильно питаться, не нужно быть шеф-поваром. Профессиональные повара могут потратить несколько часов, колдуя над своим шедевром, чтобы добиться именно того вкуса и аромата, который им нужен. Однако любитель вряд ли располагает таким временем, да и правильное питание не требует кулинарного профессионализма. Если вы этого не поймете, то рано или поздно снова вернетесь к напичканным консервантами замороженным полуфабрикатам. Ваша задача - найти такие блюда, на приготовление которых уходит не более получаса.