Бон аппетит — стр. 75

Лучший выбор: свежевыпеченные хлебобулочные изделия.

Приемлемая альтернатива: некоторые из этих продуктов могут не содержать искусственных добавок, но их придется хорошо поискать.

Искусственные товары: основная часть хлебобулочных изделий с длительным сроком хранения.

Никогда не покупайте хлеб, содержащий консерванты и гидрогенизированные растительные масла!

Мороженое

Из миллиона десертов достойны внимания только два: высококачественное сливочное мороженое и замороженный 100-процентный фруктовый сок. Хотя мороженое делается всего из нескольких простых ингредиентов, сейчас можно найти продукты с таким составом, в котором не найдешь ни одного знакомого слова.

Замороженный фруктовый сок - хороший десерт, если он не содержит ничего, кроме натурального сока. Но в магазинах появляется все больше адских смесей на палочке, в которые добавляются глюкозно-фруктозный сироп и гидрогенизированные масла. Сливочный десерт можно приготовить самостоятельно. Замороженный фруктовый сок тоже можно сделать в домашних условиях. Это гораздо полезнее, чем любой магазинный десерт.



Видео по теме: