Бон аппетит — стр. 84

Лучший выбор: обычный кофе, пакетированный или фасованный чай.

Приемлемая альтернатива: кофе без кофеина, ароматизированный травяной чай.

Искусственные товары: ароматизированные растворимые кофейные напитки и «холодный чай», содержащий глюкозно-фруктозный сироп. Помните, что вы вовсе не обязаны пить кофе - или чай - только потому, что это делают французы. Если вы будете ограничиваться маленькими порциями, то запасы не придется пополнять слишком часто.

Готовые сухие смеси, каши, макароны и другие продукты быстрого приготовления

Некоторые продукты в коробках совершенно безвредны, если это, например, простые макароны или рис. Но что касается содержащих красители и консерванты макарон с сыром быстрого приготовления, то от них лучше воздержаться и приготовить то же блюдо из натуральных ингредиентов. Сварите макароны, посыпьте их тертым сыром - и полезная еда готова.

Большую часть готовых смесей из специй лучше оставить на магазинной полке вместе с сухим картофельным пюре. Гораздо вкуснее и полезнее приготовить их самостоятельно из натуральных ингредиентов. Внимательно читайте надписи на коробках и покупайте только то, что с чистой совестью можно назвать натуральной едой.

Лучший выбор: обычные макароны, рис.

Приемлемая альтернатива: фасованные крупы с отдельно упакованными специями.

Искусственные товары: готовые смеси специй; картофель, рис и макароны быстрого приготовления.

Рис и макароны всегда должны быть под рукой. Из них получается быстрый и вкусный гарнир. Когда захочется быстро и вкусно поужинать, сварите макароны и заправьте их соусом для пиццы.

Безалкогольные напитки и соки

Из газированных напитков можно покупать только минеральную воду, чтобы смешивать ее с фруктовым соком. Диетические газированные напитки не менее вредны, чем обычные, поскольку содержат искусственные подсластители, такие как аспартам и фосфорная кислота. От них придется полностью отказаться. Даже если вы не сделаете ничего другого, одной этой меры будет достаточно для восстановления нормального веса и улучшения состояния здоровья. Если вы привыкли держать в доме бутылки с каким-нибудь напитком, замените их обычной водой.