Бон аппетит — стр. 93

К счастью, избавиться от неуемной тяги к сладкому довольно просто, и ключ к решению проблемы - исключение из рациона лишнего сахара. Речь идет не о полезных углеводах или сладких фруктах, а о продуктах с добавлением сахара. Этого будет достаточно, чтобы снизился порог чувствительности к сладкому и исчезло желание поглощать его в таких количествах.

В данный момент вы по-своему воспринимаете степень сладости той или иной пищи. Некоторые продукты, например куриное мясо, кажутся вам вообще несладкими, другие - сладковатыми, например хлеб. Далее по степени сладости следуют темный шоколад, бананы, молочный шоколад, сладкие фрукты, карамель и сладкие газированные напитки.

Индивидуальная оценка того или иного продукта зависит от уровня потребности в сладком. Если она огромная, то нормальным для вас будет вкус газированного напитка, напоминающего, скорее, сахарный сироп. Если потребность умеренная, то тот же напиток покажется вам приторно сладким. Ваша задача состоит в том, чтобы избавиться от первого и добиться второго.

Безнадежных случаев не бывает. Многие люди искренне верят, что находятся под властью тяги к той или иной пище. Однако в ваших силах добиться любого уровня чувствительности к сладкому.

Приведу пример из личного опыта. Когда моя дочь Грейс училась в третьем классе, по праздникам я дарил ее учителям пригласительные билеты на семинары по программе PATH, чтобы рассказать им о том, что человек действительно может избавиться от лишнего веса, даже несмотря на все искусы праздничных пиршеств.



Видео по теме: