Диета при ожирении часть №3

Рекомендуемые диетой продукты и блюда

Хлеб и мучные изделия. Хлеб ржаной, пшеничный с отрубями и иные изделия из муки грубого помола. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день. В случае если похудение не происходит, количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 грамм.

Супы. Преимущественно вегетарианские овощные с добавлением круп в небольших количествах, щи, борщ, свекольник, окрошка, несколько раз в неделю овощные на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками. Порция – 250 г в сутки.

Холодные блюда и закуски. Винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (после промывания), икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или рыба заливная, сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина.

Плоды. Несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара.

Соусы и пряности. Подливы на слабых овощных отварах и бульонах; зелень, ванилин, корица. Соус томатный, белый с овощами.

Напитки и соки. Чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника. Чистая вода – не более литра в день
Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядина, телятина, куры, кролик, индейка – до 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень ограниченно. Рыба - нежирные сорта, до 150 г в сутки. Мидии, креветки – до 150-200 г в день.

Яйца. 1-2 штуки в день. Сваренные вкрутую, белковые омлеты с овощами.

Молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко, кефир, простокваша, творог пониженной жирности до 200 г в день. Нежирная сметана в блюдах, неострый сыр. Сливочное масло ограничивается до 15 г в сутки, частично заменяется растительным маслом, добавляемым в блюда.
Блюда и гарниры из овощей. Преимущественно в сыром виде, предпочтительны все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа, морковь. Блюда из отварных и припущенных, запеченных овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров, баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и маринованные овощи.

Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп. Овсяная каша, отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов потребляются в ограниченном количестве за счет уменьшения хлеба.


правильное питание при ожирении



Видео по теме:

EKMed — Лечебная диета СТОЛ №8 (При ожирении)EKMed — Лечебная диета СТОЛ №8 (При ожирении)
EKMed — §Лечебные диеты (Столы) Лечебная диета (СТОЛ) №8 — Ожирение различной степени, в том числе как сопутств...
ОЖИРЕНИЕ. Лечение без лекарств!ОЖИРЕНИЕ. Лечение без лекарств!
ОЖИРЕНИЕ ЛЕЧИТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО! ОПЫТОМ ЛЕЧЕНИЯ ПАЦИЕНТОВ С ОЖИРЕНИЕМ, ДЕЛИТСЯ ПРАКТИКУЮЩИЙ ВРАЧ С 16-ЛЕТНИМ...
Диета стол 3Диета стол 3
Начни худеть с бесплатной книгой Татьяны Рыбаковой - http://bit.ly/RYBAKOVa Татьяна Рыбакова рассказывает о том, как...
Диета по типу жировых отложений - Все буде добре - Выпуск 628 - 02.07.15Диета по типу жировых отложений - Все буде добре - Выпуск 628 - 02.07.15
Давно ведете борьбу с лишними жировыми отложениями, но все тщетно? Наши эксперты диетолог Светлана Фус...
День № 29. Как сгорает жир и куда уходит лишний вес при похуденииДень № 29. Как сгорает жир и куда уходит лишний вес при похудении
Началась пятая неделя диеты. Как сгорает жир и куда девается ваш вес. Очень научный математико-химический...
Что можно есть при панкреатите?Что можно есть при панкреатите?
Если врач назначает лечение при обострении хронического панкреатита, то под №1 всегда значится: стол 5п....
Первая Тренировка Жиробаса. ФМ4М часть 1 из 8 / Ярослав Брин / ФМ4М / сушка тела /  как сбросить весПервая Тренировка Жиробаса. ФМ4М часть 1 из 8 / Ярослав Брин / ФМ4М / сушка тела / как сбросить вес
Суровый жиросжигатель: https://goo.gl/AucMzA Первая Тренировка Жиробаса. ФМ4М часть 1 из 8 / Ярослав Брин / ФМ4М / сушка...
Ожирение.  Как похудеть - 1.Ожирение. Как похудеть - 1.
Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методик...
Физиологическая ступенька. Похудение. ЕЛЕНА СТЕПАНОВА. ( Урок 4 )Физиологическая ступенька. Похудение. ЕЛЕНА СТЕПАНОВА. ( Урок 4 )
Физиологическая ступенька. Физиологическая адаптация. Как похудеть? Почему вес стоит на месте? КУРС «УПРАВ...