Питание школьников и подростков.

У детей в период школьного и подросткового возраста формируется половое развитие, они быстро растут, прибавляя в весе и мышечной силе. Большинство подростков теперь очень крупные, хорошо развиты физически. Ускоренное физическое и половое развитие носит название акселерации. Нервная система детей этого возраста находится в состоянии значительного напряжения под влиянием интенсивной познавательной информации, сложности школьного обучения. Занятия спортом и физическим трудом ведут к резкому возрастанию энергозатрат. Вот почему так важно обеспечить школьников и подростков полноценной пищей, правильно организовать режим питания.
Из таблицы видно, как увеличивается в рационе количество продуктов, необходимых в этом возрасте: молочных продуктов, хлеба, мяса, овощей, картофеля, фруктов, круп, жиров, сахара.

И хотя в этот период используются все существующие продукты питания, преимущество все же отдается полноценным белковым продуктам, легкоусвояемым углеводам, достаточному количеству сливочного масла и растительных жиров (20% всех жиров в рационе). Натуральное мясо всех сортов можно лишь частично заменять колбасными изделиями и консервами. Очень полезно использование мяса морских животных (морские гребешки, кальмары, креветки, мидии). Рекомендуется употреблять наиболее ценные специальные хлебобулочные изделия: булочки «Октябренок», «Колобок», «Школьные», хлеб, обогащенный обезжиренным молоком, молочным белком или белково — минеральным обогатителем с добавлением железа. Полезны также специальные , улучшенного состава крупы «Здоровье», «Пионерская», «Спортивная» - они обладают повышенной биологической ценностью.

Желательно включать в рацион сливочное диетическое масло (75% молочного и 25% растительного жира), сметану «Детскую» и «Здоровье» (с повышенным содержанием ненасыщенных жирных кислот). Мясо, молоко, молочные продукты, овощи, фрукты, хлеб школьники должны получать ежедневно. Питание должно быть разнообразным. При недостатке какого-либо продукта можно заменять его равноценным: мясо-рыбой, творогом, натуральное молоко-порошковым или сгущенным, желательно несладким. Но нельзя мясо заменять хлебом или крупой, молоко- супом, овощи — кашами.

Утром можно дать закуску (салат или сыр, колбасу), затем мясное или рыбное блюдо с гарниром или кашу, творожные или яичные блюда, чай, молоко, кофе, хлеб с маслом.
На обед- салат или винегрет (можно с сельдью), суп, мясо или рыбу с гарниром, компот или сок.
В полдник- молоко, кефир или ацидофилин, выпечку, фрукты.

На ужин — блюда из творога, овощей, яиц и питье.


питание школьников и подростков

В этом возрасте , к сожалению, дети часто нарушают режим питания, едят беспорядочно, часто всухомятку, на ходу. Эти вредные привычки оказывают пагубное действие на растущий организм. К режиму питания родители должны приучать детей с раннего детства.



Видео по теме:

Питание ПОДРОСТКОВ! СоветыПитание ПОДРОСТКОВ! Советы
Развернуть меня↓-------------------------- Приветик дорогие! Сегодня я дам небольшие советы моим...
Правильное питание школьниковПравильное питание школьников
Проект о здоровом и правильном питании: http://EshZdorovo.ru ЕшьЗдорово.ру Правильное и здоровое питание, советы,...
Питание школьников. Советы родителям - Союз педиатров РоссииПитание школьников. Советы родителям - Союз педиатров России
Союз педиатров России. http://www.pediatr-russia.ru Научный центр здоровья детей, http://www.nczd.ru Сайт: http://www.pediatr-russia.ru Facebook:...
Как похудеть подростку . Советы и рацион [Workout | Будь в форме]Как похудеть подростку . Советы и рацион [Workout | Будь в форме]
Дистанционная программа тренировок и питания от команды Workout http://icanworkout.me Присоединяйся ! Workout | Будь в форм...
Здоровый образ жизни. Социальный ролик. Мотивация для школьников и подростковЗдоровый образ жизни. Социальный ролик. Мотивация для школьников и подростков
Привет! Я хочу, чтобы мой социальный ролик "Здоровый образ жизни" стал настоящей мотивацией для школьников...
"Конкорд" кормит школьников едой с запахом портянок"Конкорд" кормит школьников едой с запахом портянок
Ученики нескольких столичных школ остались без питания. Виновник - петербуржская компания "Конкорд", выигра...
Правильное ПИТАНИЕ школьников  Рацион младшего ШКОЛЬНИКАПравильное ПИТАНИЕ школьников Рацион младшего ШКОЛЬНИКА
Правильное питание школьников. Рацион младшего школьника. Подробнее на нашем сайте https://saltoflife.ru Мы научим...
СТОЛЯРОВ ПРОТИВ ПОДРОСТКА / ИСТОРИЧЕСКАЯ ЗАРУБАСТОЛЯРОВ ПРОТИВ ПОДРОСТКА / ИСТОРИЧЕСКАЯ ЗАРУБА
Подросток: https://www.instagram.com/seva_tm/ ▻Подписаться на мой канал: https://goo.gl/YrWVRv ▻Мой Instagram: ...
Агрессивная СУШКА за 14 дней (РЕЗУЛЬТАТ)Агрессивная СУШКА за 14 дней (РЕЗУЛЬТАТ)
Агрессивная Сушка за 14 дней Как Питаться на Сушке: https://www.youtube.com/watch?v=qcu77idEMRA Мой Инстаграм: https://www.instagram.com/ingvar.