Известно, что свежие огурцы стимулируют обменные процессы и пищеварение, а также способствуют продвижению пищи в кишечнике, очищают кишечник, нормализуют водно-солевой баланс, а также являются мочегонным, очищая кожу.
Огуречная диета является весьма жесткой, так как за неделю, в течение которой стоит сидеть на такой диете, огурцы превращаются в основу всего вашего питательного рациона, это огуречный разгрузочный день, который повторяется семь раз подряд. Кроме того огурцы нужно употреблять без соли и приправ. Общая калорийность такого рациона не достигнет и тысячи килокалорий.
Огуречная диета должна сопровождаться приемом витаминных препаратов, чтобы избавление от лишних килограммов не превратилось в проблемы для вашего здоровья. Если вы будете испытывать сильное чувство голода, то можно принимать по пять таблеток целлюлозы, приблизительно за полчаса до приема пищи.
Также огуречная диета позволяет вам употреблять легкий завтрак, который может быть совершенно любым, только не превышать 200 килокалорий и чашку чая, можно даже с сахаром. А после этого по строгому расписанию три раза в день огуречный салат и небольшой ломтик хлеба. Практически перед сном можно скушать одно большое яблоко или пару апельсин, банан или грушу.
Огуречный салат состоит из килограмма огурцов, зелени, черного молотого перца и 3- грамм майонеза. Огурцы нарезаются и заправляются майонезом, далее вы перчите все по вкусу и добавляете немного зелени. Вместе майонеза разрешается использовать нежирную сметану. Все это количество салата нужно разбить на три приема, а в последний прием можно вместе сметаны положить одну чайную ложку растительного масла, но не более, так как растительное масло является достаточно калорийным. Понятное дело, что огуречная диета очень трудная, то вместе с тем очень эффективная.