Классическая № 8 диета


Диета назначается при ожирении с целью улучшить обмен веществ для уменьшения избыточных отложений жира.
Диета обеспечивает снижение калорийности рациона за счет ограниченного потребления сахаров, которые быстро усваиваются и переходят в организме в жир. В рационе уменьшается количество жиров животного происхождения и повышается до 50% доля растительных масел, которые активируют процессы расходования жира в организме. Пища должна содержать много неусвояемых углеводов (клетчатки, геми-целлюлоз), чтобы обеспечить чувство насыщения. Из рациона исключают продукты и блюда, возбуждающие аппетит. Диета предусматривает ограничение соли и жидкости. Пищу готовят, используя в основном варку, припускание, тушение, реже запекание. Рекомендуемые продукты и блюда. Хлеб и мучные изделия. Хлеб черный, пшеничный и мучные изделия с отрубями. Количество хлеба ограничивают до 150 г в день. Если масса тела не уменьшается, то потребление хлеба сокращают. Супы. Преимущественно вегетарианские овощные, фруктовые из несладких плодов и ягод с ксилитом; 2—3 раза в неделю овощные на слабых бульонах. Норма супа 250 г. Блюда и гарниры из овощей. Блюда из отварных и припущенных, запеченных овощей (капусты белокочанной и цветной, кабачков, тыквы, репы, помидоров, баклажанов). Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка в ограниченном количестве (не более 200 г в день). Ограничивают соленые и маринованные овощи. Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Можно использовать каши, отварные макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и плодов, но в ограниченном количестве за счет уменьшения хлеба. Из круп целесообразно использовать гречневую и овсяную. Блюда из мяса, птицы, кролика, морепродуктов. Отварные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Отварные язык, печень (ограниченно). Яйца. 1—2 шт. в день; вкрутую, белковые омлеты. Молоко, молочные продукты и блюда из них. Молоко и кисломолочные продукты; творог полужирный и блюда из него. Сметана ограниченно в блюда. Холодные блюда и закуски. Винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей, икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо, рыба заливные, сельдь вымоченная, студень говяжий. Плоды. Ягоды, желе, муссы, компоты. Соусы и пряности. На слабых овощных отварах, слабых бульонах; укроп, петрушка, ванилин, корица. Напитки и соки. Чай, кофе черный и с молоком, соки из овощей, малосладких плодов и ягод, отвар шиповника Исключают: изделия из сдобного и слоеного теста; крепкие бульоны, молочные супы с манной крупой, рисом, макаронными изделиями; супы картофельные, крупяные с макаронными изделиями; сливки, соленые сыры, соленые и маринованные овощи, виноград, изюм, бананы, инжир, финики, сладкие соки.



Видео по теме:

Лечебная диета при подагреЛечебная диета при подагре
http://sustavy.znaju-kak.com - Эффективные средства для лечения больных суставов (остеохондроз, артрит, артроз и т.п.)...
10 НЕЛОВКИХ МОМЕНТОВ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ!!!))10 НЕЛОВКИХ МОМЕНТОВ В ПРЯМОМ ЭФИРЕ!!!))
На федеральных каналах устроили такое.. ! Ведущие отжигают в прямом эфире! Всё, что случайно оказалась на...
ЛУЧШАЯ В МИРЕ ПИЩА! Формула 4а. ОБЕД АФОНСКИХ МОНАХОВ! Аденома простаты. Опухоли. Виталий ОстровскийЛУЧШАЯ В МИРЕ ПИЩА! Формула 4а. ОБЕД АФОНСКИХ МОНАХОВ! Аденома простаты. Опухоли. Виталий Островский
Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методик...
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОЗВОНОЧНИКА - 1 СТУПЕНЬ ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА! Формула  1, остеохондроз, газы.ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОЗВОНОЧНИКА - 1 СТУПЕНЬ ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА! Формула 1, остеохондроз, газы.
Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методик...
5 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ЛИЗУН DIY СЛАЙМ КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ФЛАФФИ СЛАЙМ5 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ЛИЗУН DIY СЛАЙМ КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ФЛАФФИ СЛАЙМ
5 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ЛИЗУН DIY СЛАЙМ КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ФЛАФФИ СЛАЙМ Лизуун...
Тяга Штанги в Наклоне.  Упражнение  Для Спины №2 по Эффективности.Тяга Штанги в Наклоне. Упражнение Для Спины №2 по Эффективности.
Тяга Штанги в Наклоне. Упражнение Для Спины №2 по Эффективности. Как и в любом упражнение существует три...
Боди-балет для начинающих: урок №1 [Workout | Будь в форме]Боди-балет для начинающих: урок №1 [Workout | Будь в форме]
Body Ballet – это фитнес-программа, основанная на элементах классической хореографии, адаптированная для людей...
Скручивания \ Качаем Пресс \ Упражнение для прессаСкручивания \ Качаем Пресс \ Упражнение для пресса
Основные моменты: 1. Если вы новичок, обходите Римский стул стороной, он распределяет нагрузку между бицепса...
ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ, КОТОРОЙ МИЛЛИОН ЛЕТ! ОПУЩЕНИЕ ОРГАНОВ! ДРЕВНИЕ ЗНАНИЯ - 1!ФОРМУЛА ЗДОРОВЬЯ, КОТОРОЙ МИЛЛИОН ЛЕТ! ОПУЩЕНИЕ ОРГАНОВ! ДРЕВНИЕ ЗНАНИЯ - 1!
Внимание! Данная информация дана Вам в ознакомительных целях! Применять на себе показанные в видео методик...