К сожалению, гастрит в наши дни остается одним из самых распространенных и очень серьезных заболеваний. Перекусы бутербродами, нервное напряжение, перенесенные заболевания – все это, так или иначе, способствует тому, что у каждого из нас может появиться гастрит.
Врачи различают две разновидности гастрита, каждая из которых характеризуется повышенной или очень низкой кислотностью. В первом случае рекомендуется соблюдать диету, основанную на трех принципах. Для начала стоит исключить из своего рациона простые сахара. Однако постная выпечка и те продукты, которые не содержат обычный сахар, а также пшеничная мука разрешены к употреблению. Во время лечения гастрита с повышенной кислотностью необходимо отказаться от жарки на масле. В целом же постарайтесь питаться не слишком горячей, но и не очень холодной пищей.
Те, кто болен гастритом с пониженной кислотностью, непременно должны соблюдать диету, основанную на стимуляции выработки желудочной секреции. Для этого возьмите за правило тот факт, что перед каждым последующим приемом пищи следует выпивать немного минералки. Разрешаются фрукты (но не грубоволокнистые), кисломолочные продукты.
