Шоколад издавна известен и о нем накопилось множество слухов. Ниже приведены самые распространенные мифы, выводы о которых можно сделать самостоятельно. Возможно, прочитав эту статью, вы решите чаще покупать торты на заказ недорого.
Миф №1
Шоколад способен создать зависимость похожую на наркотическую. Ученые Южной Америки узнали не так давно что в шоколаде присутствуют вещества, которые могут вызвать зависимость как марихуана. Только вот шоколадным наркоманом очень трудно. Для этого за один раз придется съесть одиннадцать килограмм шоколада.
Миф №2
По мнению некоторых диетологов, шоколадная диета является оптимальной. По словам ее создателей, в день достаточно пять чашек кофе с молоком без жира и сто грамм горького шоколада, что бы похудеть в течении на семь килограмм. Но это не совсем так. Шоколадная диета, как и все другие монодиеты ограничивают поступление в организм необходимых веществ.
Миф №3
Шоколад вреден для зубов. Это не так. Вещества, которые находятся в шоколаде защищают эмаль, от разрушения обволакивая зубы. Стоит подчеркнуть то, что сахар, содержащийся в шоколаде вреден для людей. Которые страдают диабетом. Им поэтому стоит выбирать особенные виды шоколада, которые содержат сорбит или ксилит.
Миф №4
Шоколад способен вызвать аллергию. Это также не соответствует реальности. Вызывается сыпь не самим шоколадом. Появляется она при аллергической реакции на разнообразные добавки, применяемые при изготовлении шоколада. Аллергия чаще всего возникает на молоко, которое содержится в молочном шоколаде, а также на разнообразные орехи, фрукты и иные наполнители.