Голубцы по-арабски

Голубцы по-арабскиГолубцы по-арабски (фанты) являются малокалорийным и очень вкусным блюдом. Его можно приготовить для разнообразия в выходные.

Для приготовления голубцов по-арабски понадобятся следующие продукты:
- двенадцать капустных листьев;

- масло дезодорированное растительное;

- грибы шампиньоны (230 г);

- рис басмати или любой другой длиннозерный сорт;

- сыр (110 г);

- перец молотый, соль;

- сливки коровьи жирные (110 мл).

Отварить в подсоленной воде в течение десяти минут промытые капустные листья. Промыть очень тщательно длиннозерный рис и до прозрачности обжарить его на разогретом растительном масле. Добавить половину стакана теплой кипяченой воды и тушить на небольшом огне еще в течение пятнадцати минут. Нарезать мелкими кубиками шампиньоны, затем обжарить их на другой сковороде в растительном масле. Добавить соль, обжаренные грибы в сковороду к рису, долить необходимое количество немного подогретых сливок, поперчить.

Тщательно перемешать все компоненты, накрыть крышкой и тушить еще пять минут. На очень мелкой терке натереть сыр, смешат его с рисово-грибной начинкой. Положить на самый край отваренного капустного листа начинку (две ст. ложки), сложить все конвертиком. В предварительно подготовленную пароварку выложить аккуратно все голубцы по-арабски (фанты) и готовить их в течение двадцати минут.

Готовые фанты выложить на плоское блюдо, украсить полосками из легкого майонеза и кетчупа. Сверху голубцы по-арабски можно посыпать рубленной свежей зеленью кинзы или укропа.

Хотите устроить праздник себе и своим близким? В таком случае Вас наверняка заинтересует пицца доставка спб которой осуществляется компанией, сайт которой расположен по ссылке spb.delivery-club.ru.



Видео по теме:

Malfouf  Голубцы по арабскиMalfouf Голубцы по арабски
Голубцы. Речь и рецепт будет про голубцы, Но не наши, а восточные, арабские. Первое знакомство с этими голубц...
Мальфуф, арабские голубцыМальфуф, арабские голубцы
Ингредиенты: Листья капусты Соль по вкусу, Молотый кумин, Чеснок, лук по вкусу. Вода. Любимая начинка www.vkarava...
Голубцы АРАБСКИЕ. МАЛЬФУФ.Голубцы АРАБСКИЕ. МАЛЬФУФ.
Ингреденты: Капуста 1 средняя; рис - 150-200 г; фарш (у меня говяжий) - 100-150 г; молотый кумин (зира); соль; чеснок;...
ГОЛУБЦЫ ИЗ КАПУСТЫ.ТУРЕЦКИЙ ДУЛМА.  (Lahana Sarması )ГОЛУБЦЫ ИЗ КАПУСТЫ.ТУРЕЦКИЙ ДУЛМА. (Lahana Sarması )
капуста. 5...6.кг 300.гр фарш 300.гр лук 400.гр рис 100.гр.раст.масло приправы.по вкусу ч.перец, к.перец, соль,сахар...
*ГОЛУБЦЫ ДОЛМА Шурпа* Bulg'ori do'lmali sho'rva*ГОЛУБЦЫ ДОЛМА Шурпа* Bulg'ori do'lmali sho'rva
Telegram kanalim https://t.me/Shirin_Dunyo_Uz Do'lmasi uchun: Qiyma 250-300 gr Piyoz 1 dona Rayhon tabga ko'ra Guruch 100 gr Tuz va ziravorlar tabga ...