Мясо: враг или друг диеты?

Сегодня уже ни для кого не секрет, что здоровье человека во многом зависит от его рациона. К примеру, при недостатке йода может развиться заболевание щитовидной железы, дефицит клетчатки приведёт к проблемам с желудочно-кишечным трактом и т.д. Особенно важно помнить об этом тем, кто планирует похудеть, изменив своё привычное питание.

Так, некоторые в погоне за стройным и подтянутым силуэтом, полностью отказываются не только от сладостей, хлебобулочных и мучных изделий, но и от мяса, переходя на овощи, фрукты и крупы. Но правильно ли это? Конечно, тем, кто сидит на диете, нет смысла размещать где-либо объявления с текстом «куплю мясо оптом», но и исключать его со своего обеденного стола специалисты также не рекомендуют.

Дело в том, что мясо – это источник белка, который, как известно всем ещё со школы, является основным строительным материалом для клеток человеческого организма. Получается, что, лишив себя качественного белка, человек в скором времени может получить взамен проблемы со здоровьем. С другой стороны, многие сорта мяса достаточно калорийны, что, разумеется, совершенно не устраивает тех, кто стремится обрести стройную фигуру.

Итак, как же найти золотую середину в этом вопросе? По мнению специалистов в области диетологии, ничего сложного здесь нет. Главное – знать несколько нехитрых правил, о которых и пойдёт речь ниже.

В первую очередь, необходимо знать, что именно покупать. Так, абсолютно безобидны для фигуры следующие виды мяса: телятина, говядина, курятина, индюшатина, крольчатина. Они встречаются в магазинах так же часто, как и свинина охлажденная, которую, кстати, тоже не стоит списывать со счетов, потому, что при отсутствии жировых прослоек, она не так уж и калорийна.

Следующий важный момент – метод приготовления. Самый безобидный способ – это варка, но далеко не все испытывают восторг при виде варёного мяса. Достойной альтернативой в этом случае может стать запекание (сегодня в Интернете можно найти массу интересных и оригинальных рецептов для духовки). И, разумеется, стоит отказаться от жарки, поскольку жареная пища, во-первых, наименее полезная для здоровья, а, во-вторых, более калорийна.

Третье правило гласит – в качестве гарнира для отбивной, ростбифа или котлет должны выступать исключительно овощи (это могут быть не только салаты, но и аппетитные рагу, и сытные запеканки), а не привычные макароны, крупы, жирные соусы или картошка.

Таким образом, худеющим нет смысла отказывать себе в животном белке, напротив, именно он и поможет им привести себя в форму, сохранив при этом отменное здоровье и прекрасное расположение духа.



Видео по теме:

Кто нам враг - жир или сахар?Кто нам враг - жир или сахар?
Люди, следящие за здоровьем, да и просто любители диет давно задаются вопросом: что вреднее - жир или сахар?...
ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ ПЕРЕСТАТЬ ЕСТЬ СОЛЬЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ ПЕРЕСТАТЬ ЕСТЬ СОЛЬ
Предыдущий ролик: https://youtu.be/0OmMDz3LKgY ГРУППА ВК: https://vk.com/topveryomin INSTAGRAM: https://www.instagram.com/veryomin/ Я В ВК: ...
6 ФАКТОВ О ЖИРЕ И ЖИРНОЙ ПИЩЕ | Жир - враг или друг?6 ФАКТОВ О ЖИРЕ И ЖИРНОЙ ПИЩЕ | Жир - враг или друг?
6 фактов о жире и жирной пище | ЖИР - ВРАГ или ДРУГ? Подписаться на канал: https://goo.gl/vMqd57 Исследование: Download Fat:...
"Еда живая и мёртвая": что полезного в шампиньонах и сколько стоит хорошая курица (13.04.2019)"Еда живая и мёртвая": что полезного в шампиньонах и сколько стоит хорошая курица (13.04.2019)
Все о шампиньонах: есть ли что-то полезное в этих грибах? Какие лучше - дикие или искусственно выращенные?...
Диета и онкологические заболеванияДиета и онкологические заболевания
Существуют разные факторы, повышающие риск онкологических заболеваний. На некоторые из них, такие как насл...
ЖИЗНЬ БЕЗ СОЛИ | Как я изменила своё питание |ЖИЗНЬ БЕЗ СОЛИ | Как я изменила своё питание |
Попробуйте отказаться от соли и вы увидите, как ваша жизнь изменится к лучшему. Музыка: Atmosferrum - Research Of Island...
Лучшая еда для всегоЛучшая еда для всего
Поддержать в распространении знаний и поблагодарить: https://www.youtube.com/channel/UCuYyOOKkEfm9PI2zZSMaZvQ/about В лекции: - планета...
"Еда живая и мёртвая": Апельсиновая диета, новогодний стол и кисель из магазина (17.12.2016)"Еда живая и мёртвая": Апельсиновая диета, новогодний стол и кисель из магазина (17.12.2016)
Апельсины - продукт полезный и опасный. Почему таблетки нельзя запивать апельсиновым соком? Какие апельсин...