Русская национальная кухня или современное в традиционном

Русская национальная кухня или современное в традиционномКак часто можно встретить в больших городах ресторан исконно русской кухни? К сожалению, в современном мегаполисе не так часто. Сейчас все больше популярна японская и итальянская, а русские традиции куда-то уходят. Но это же не правильно, мы нация с богатой историей и забывать ее не стоит. В ресторане «Романов» хорошо помнят и чтут русские традиции, ведь недаром девиз его - «Душевная русская кухня в самом сердце Петербурга». Но одним девизом ресторан не ограничился, русский дух четко прослеживается и в его интерьере, выполненном в стиле царских времен. Кухня ресторана сочетает в себе хорошо забытое старое и особенно востребованное новое. Вот, например, без чего не обходиться не одно застолье в нашей стране? Ну, конечно без всеми любимого салата «Оливье», который вы с легкостью найдете в меню. Самыми популярными первым блюдом в ресторане русской кухни «Романов» является уха на насыщенном шафрановом бульоне с рыбой и морепродуктами, но и традиционные щи и окрошка тоже в большом почете. Не стоит так же забывать, что Россия всегда являлась многонациональным государством, где каждый народ привносил что-то из своей кухни, тем самым формируя русские традиции. К такому национальному можно отнести пельмени, пришедшие к нам из татарской кухни, вареники картофельные с луковой шкваркой, драники, зразы из дичи из украинской и белорусской кухни. Не обошлось и без заимствования от европейцев – это перлотто с белыми грибами. Несмотря на все эти заимствования, основа русской кухни в ресторане осталась не тронутой. Как и в старину, обед сегодня состоит из трех основных блюд: первое – суп, второе – рыба или мясо с гарниром, третье – безалкогольные напитки. На закуску принято есть блины с начинками, салаты, селедку, соленые и маринованные овощи и квашеную капусту. Все перечисленное в широком ассортименте представлено в меню ресторана. Благодаря своему разнообразию и обилию деликатесов русская кухня всегда была популярна за рубежом. Даже самые искушенные иностранные гурманы не могли остаться равнодушными к традициям русской кухни, говоря о том, что русский стол является одним из богатейших в мире. И ресторан «Романов» в этом плане не исключение. Его любят и ценят иностранные гости, каждый из которых нашел здесь блюдо по душе. Все чаще появляющиеся у нас сторонники вегетарианской еды также найдут для себя здесь подходящие яства.

Мы предлагаем вспомнить наши забытые традиции и вкусить пищу дедов и прадедов вместе с шеф-поваром и квалифицированным персоналом ресторана, окунувшись в приятную исконно русскую атмосферу, когда застолья отличались обилием и разнообразием блюд на столе. Ресторан «Романов» ждет всех любителей русской современной кухни по адресу Невский проспект дом 22/24. С меню ресторана можно ознакомиться на сайте romanovspb.ru.



Видео по теме:

Русская Кухня / Вам нравится Русская Кухня ?Русская Кухня / Вам нравится Русская Кухня ?
Русская кухня — традиционная кухня русского народа. Климатические особенности — долгие зимы — и обширные...
"Сделано в Москве": Традиции русской кухни
В сегодняшнем выпуске программы "Сделано в Москве" речь пойдет о традициях русской кухни. Вы узнаете, что...
«Возрождаем традиции. Крупа, как элемент современной русской кухни»«Возрождаем традиции. Крупа, как элемент современной русской кухни»
11 декабря 2012 года по инициативе Данилова Патриаршего монастыря совместно с Институтом Питания Российской...
Карельская калитка | Рецепт, Приготовление, Отличия, ИсторияКарельская калитка | Рецепт, Приготовление, Отличия, История
Кали́тки (колядки, преснушки) — маленькие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинкам...
История русской кухни. Бренды советского времени - История русской кухни. Бренды советского времени - "Один Вадим"
Подписывайтесь - http://www.youtube.com/mayaktv?sub_confirmation=1 Говорим о вкусной и здоровой пище времен СССР. Какие тогда...
CHEF TREND с Владимиром Олькиницким_Выпуск #17CHEF TREND с Владимиром Олькиницким_Выпуск #17
Героем новой серии CHEF TREND стал Владимир Олькиницкий – шеф-повар и основатель современной пельменной Замес...
Традиции русского чаепития СЕРИЯ 1Традиции русского чаепития СЕРИЯ 1
Чаепитие в России - особая национальная традиция... Но какое же чаепитие без чая! В этой серии Вы узнаете...
Семинар Семинар "Традиционная татарская семья в современном мире"
Семинар «Традиционная татарская семья в современном мире» является мероприятием, проводимым в рамках...