Страта со шпинатом и сыром

Страта со шпинатом и сыромСтрата — это достаточно популярное блюдо американской кухни, которое, по сути, является хлебной запеканкой. Данный рецепт идеален для утилизации вчерашнего хлеба. Причем, даже если вы купите батон специально для приготовления страты, лучше все равно дать ему хотя бы слегка подсохнуть. Сегодня мы расскажем вам, как сделать хлебную запеканку с сыром и шпинатом. Как и заказать капкейки в Москве, заказать это блюдо можно и через интернет.

Итак, для приготовления вам потребуется:

  • Большой вчерашний батон;
  • Половина чайной ложечки соли;
  • 5 куриных яиц;
  • 250 миллилитров молока;
  • 10 миллилитров оливкового масла;
  • 200 грамм шпината;
  • Перчик на кончике ножа;
  • 100 грамм сыра полутвердых сортов.

Что делать?
1. Поставьте духовку прогреваться до 200 градусов.

2. Хлеб порежьте крупными кубиками.

3. На сковородке разогрейте оливковое масло и тушите на нем шпинат буквально одну минутку, пока зелень не свернется. Если вы взяли замороженный вариант, то его необходимо заранее разморозить в микроволновой печи. Готовый шпинат выложите в дуршлаг и хорошенько помните деревянной лопаткой, чтобы вышла вся жидкость.

4. Хлеб выложите в форму для выпечки, сверху распределите шпинат.

5. Сыр измельчите на мелкой терке.

6. Яйца разбейте в глубокую миску и слегка взбейте вилочкой. Влейте к ним молоко и всыпьте примерно 3 натертого сыра. Поперчите, посолите и тщательно перемешайте. Вылейте массу в форму и сверху присыпьте оставшимся сыром.

7. Поставьте в прогретую духовку форму и запекайте страту около получаса. За это время она должна приобрести легкий золотистый оттенок и хорошенько схватиться в центре.



Видео по теме:

Страта со шпинатом и сыромСтрата со шпинатом и сыром
Покажу пошагово, как приготовить страту со шпинатом и сыром. Это отличный вариант для завтрака или сытного...
Страта с беконом и шпинатом приятного аппетитаСтрата с беконом и шпинатом приятного аппетита
Всем привет сегодня я приготовила страту с беконом и шпинатом. Приятного аппетита.
Страта — видео рецептСтрата — видео рецепт
Страта – традиционный американский завтрак, нечто среднее между сытным омлетом и запеканкой. Простое,...
Приятного аппетита   Форель со шпинатомПриятного аппетита Форель со шпинатом
Сюжет телерадиоцентра Телемикс, город Уссурийск.
ФРИТТАТА . Итальянский ОМЛЕТ с кабачками. Вкусный и полезный завтрак.ФРИТТАТА . Итальянский ОМЛЕТ с кабачками. Вкусный и полезный завтрак.
ФРИТТАТА . Итальянский ОМЛЕТ с кабачками. Вкусный и полезный завтрак.Очень интересный вариант омлета с...
Страта с яйцами и помидорами - пошаговый рецепт от NINETRENDS.RUСтрата с яйцами и помидорами - пошаговый рецепт от NINETRENDS.RU
Как приготовить страту с яйцами и помидорами? Рецепт ниже под видео! Подписывайтесь на наш канал и следите...
Блинчики с зеленью и творогом. Простой рецепт блинов. Отличная идея для завтракаБлинчики с зеленью и творогом. Простой рецепт блинов. Отличная идея для завтрака
Рецепт блинчиков: • 150 мл молока • 6 ст л муки • 200 г творога • 3 яйца • 2 ст л сливочного масла • укроп и петру...
Фриттата - итальянский омлетФриттата - итальянский омлет
Хотите обычный омлет превратить в итальянскую фриттату? Это совсем несложно, достаточно лишь добавить...