Свинина шпигованная

Свинина шпигованнаяДля приготовления вам понадобиться:
700-800 грамм свиной шеи
2 головки чеснока
100 грамм сметаны
Специи:
Соль
Перец красный
Перец черный
Все специи добавляются по каждому индивидуальному вкусу.

Приготовление:
Помойте свиную шею под проточной водой и промокните мясо полотенцем. Натрите его хорошенько всеми специями. Сделайте небольшие отверстия в мясе при помощи ножа приблизительно на расстоянии 3х сантиметров друг от друга обязательно со всех сторон.

Теперь займитесь подготовкой чеснока. Очистите его от шкурки и обязательно помойте, затем нарежьте каждый зубчик чеснока, вдоль на три части. После того, как вы подготовили чеснок, возьмите свинину и нашпигуйте ее, засовывая дольки чеснока в подготовленные отверстия. Оставьте свинину мариноваться в течении 1 часа, желательно поставить ее в холодильник. Подготовьте духовку разогрев ее предварительно до 200С, смажьте форму для выпекания растительным масло и положите на форму вашу свинину, смажьте ее сметаной и поставьте запекаться. Если мясо выделяет сок, поливайте его этим соком, так у вас получится красивая румяная корочка. После того, как ваше мясо приготовилось, дайте ему 10 минут остыть.

Разрежьте его на небольшие куски, вы увидите, какое оно красивое внутри, ведь если вы все сделали правильно, внутри будут дольки чеснока. К данному блюду прекрасно подойдет овощной или рисовый гарнир.

Не знаете, где в интернете можно найти вкусные рецепты из курицы? Большая база таких рецептов собрана на сайте cooksa.ru. Выбирайте понравившийся рецепт и удивляйте родных и близких!



Видео по теме:

Шпигованное мясо. Свинина в фольге. Свинина в духовке.Шпигованное мясо. Свинина в фольге. Свинина в духовке.
Шпигованное мясо. Свинина в фольге. Свинина в духовке. Мясо получается просто нежнейшее! Никакая колбаса...
Мясо - Король Праздничного Стола!!! | New Year's Eve Meat Recipe | Ольга МатвейМясо - Король Праздничного Стола!!! | New Year's Eve Meat Recipe | Ольга Матвей
Мясо двух видов с разной фаршировкой с черносливом и орехами и с помидорами. Ни один гость не останется...
Мясо, шпигованное овощамиМясо, шпигованное овощами
Мясо, шпигованное овощами, подойдет для закуски и в качестве горячего блюда с овощными гарнирами.
МЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный столМЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты...
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ.  Буженина.  (Pork, baked oven).СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ в ДУХОВКЕ. Буженина. (Pork, baked oven).
Очень вкусное, ароматное, мягкое, в меру острое мясо свинины- отличное горячее блюдо, а также в холодном...
Буженина из Свинины / Буженина По Домашнему / Roasted Meat / Простой Пошаговый РецептБуженина из Свинины / Буженина По Домашнему / Roasted Meat / Простой Пошаговый Рецепт
Буженина из Свинины / Буженина По Домашнему / Roasted Meat / Простой Пошаговый Рецепт Подробный простой пошаговый...
Как нашпиговать мясо чесноком / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияКак нашпиговать мясо чесноком / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как нашпиговать мясо чесноком:...
Буженина,шпигованная овощами.Сочно,быстро,вкусно,на любой праздник.Буженина,шпигованная овощами.Сочно,быстро,вкусно,на любой праздник.
Готовим вкуснейшую буженину Подписывайтесь на канал,ставьте лайки и следите за новыми выпусками! Моя...
Запеченое мясо в фольге  ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!Запеченое мясо в фольге ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Запеченое мясо в фольге ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Мясо - 1,5 - 2 кг 2-3 средних моркови 1 головка чеснока 1/2 ч. ложки паприки...