Торт Шапка Мономаха

Торт Шапка МономахаВам понадобиться
Яйца – 8 штук
Сахар – 600 грамм
Мука – 2 столовые ложки
Молоко – 250 мл
Орехи ( желательно грецкие) – 40-50штук.
Плитка горького шоколада
Большая круглая тарелка.
Большая чашка с холодной водой

Приготовление:
Приготовить такой торт сможет каждый. Для начала вам необходимо отделить белки от желтков. Поставьте белки на некоторое время в холодильник для того, чтобы они охладились, затем взбейте с 400 граммами сахара, только при взбивании сахар необходимо всыпать постепенно. Если сахар имеет крупные кристаллики, тогда сделайте из него сахарную пудру. Застелите пекарный лист пергаментной бумагой, и выкладывайте взбитые белки чайной ложечкой в виде безе, затем поставьте выпекаться в негорячую духовку.

Приготовление крема:
Оставшиеся желтки разотрите с 200 граммами сахара, лучше всего делать это при помощи миксера, добавьте к ним 2 столовые ложки муки и влейте молоко. Поставьте крем вариться на очень медленный огонь, постоянно помешивайте его для того, чтобы он не пригорел, как только крем загустеет, поставьте его охлаждаться в чашку с холодной водой. После того, как крем остыл, вбейте в него сливочное масло, а затем всыпьте орехи.

Собираем торт.
На большую тарелку выкладывайте ваше безе и смазывайте каждый слой кремом, но не придавливайте. После того, как все слои вы смазали, натрите на крупной терке шоколад и обсыпьте торт сверху.

Поставьте торт в холодильник на 2 часа для того, чтобы он пропитался.

Такой торт сможет сделать даже самая неопытная хозяйка, немало важно и то, что его приготовление и выпечка не занимает много времени, а также его не нужно украшать, он и без лишних украшений очень красиво выглядит.



Видео по теме:

Торт на кефире Торт на кефире "Шапка Мономаха". Праздничный красивый торт .
Торт на кефире "Шапка Мономаха". Праздничный красивый торт . Простой рецепт торта на кефире получается...
Торт Шапка мономахаТорт Шапка мономаха
Торт Шапка мономаха По - настоящему интересные рецепты тортов - тортов удачных и вкусных, да еще и не очень...
Торт Шапка мономахаТорт Шапка мономаха
Когда смотришь на этот замечательный торт Шапка мономаха, то кажется, будто он действительно усыпан драгоц...
Торт безе с орехами. Торт с безе и орехамиТорт безе с орехами. Торт с безе и орехами
Торт с безе и орехами - влажный шоколадный бисквит, тающие во рту безе и сливочно-молочный крем во вкусом...
торт корона   торт шапка мономаха... украшение тортаторт корона торт шапка мономаха... украшение торта
торт корона торт шапка торт шапка мономаха рецепт мастики https://youtu.be/h8hswHfqZjg рецепт айсинга (белковой глазури...
Торт - Шапка МаномахаТорт - Шапка Маномаха
Рецепт торта 250 гр. - 1 пачка сливочного маргарина 1 стакан (250 гр.) - сметаны (можно кефир) ( я всегда делаю...
Торт на заказ Торт на заказ "Шапка Мономаха"
Короткий ролик свежеприготовленного торта "Шапка Мономаха"
Молдавский торт Шапка Гугуцз.Молдавский торт Шапка Гугуцз.
Это видео создано в редакторе слайд-шоу YouTube: http://www.youtube.com/upload.