Весенняя свинина

Весенняя свининаВесна - долгожданное время года для многих. Именно поэтому в первое весенне утро на стол выставляются самые вкусные блюда. Салаты, фрукты, пироги и конечно же пасхальная свинина. Это блюдо является обязательным на столе. Готовится оно не сложно, справятся даже начинающие хозяйки.

Необходимые продукты.
• Кусок свинины, без кости - 2кг;
• Морковь - 2шт;
• Чеснок - 1головка;
• Лавровый лист;
• Соль, молотый черный перец;
• Мука;
• Вода;
• Яйцо;

Способ приготовления.
1)Очистить морковь и нарезать ее небольшими брусочками.

2)Чеснок очистить и каждый зубок разрезать на 4 части.

3)Свинину положить на смазанный маслом противень. При помощи острого ножа проделать в мясе косые отверстия, в которые вставить по кусочку морковки, лаврового листа и чеснока. Таким образом нашпиговать весь кусок свинины.

4)Снаружи натереть мясо смесью соли и перца.

5)Из муки и воды замесить тесто. Хорошо его промесить. После чего раскатать скалкой.

6)Накрыть получившейся лепешкой мясо, подоткнуть по краям. В результате должна получиться некая шуба из теста. Смазать ее яйцом.

7)Мясо поставить в разогретую духовку на 1 ч при температуре 2000С. После того как мясо приготовится, достать из духовки, накрыть чистым полотенцем и оставить до утра.

8)Утром снять хлебную корочку с мяса, порезать ее на кусочки. Мясо также при помощи ножа нарезать на порции. Подавать вместе с хлебной корочкой.

Не знаете, где в интернете можно найти подробные низкокалорийные рецепты? Большая база таких рецептов собрана на сайте namnamra.ru! Теперь готовить вкусно и полезно стало ещё проще!



Видео по теме:

Колбаса вареная Весенняя.Колбаса вареная Весенняя.
Для изготовления колбасы понадобится полужирная свинина. Свинина засаливается смесью поваренной соли...
Мясо по-Грузински Вкуснее Шашлыка : Свинина Со Сметаной и Медом В ДуховкеМясо по-Грузински Вкуснее Шашлыка : Свинина Со Сметаной и Медом В Духовке
Готовлю мясо по-грузински, вкусное, нежное и сочное. Свинина со сметаной и медом в духовке. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓...
Свинина С Кабачками Тушеная На Сковороде: Обязательно ПриготовьтеСвинина С Кабачками Тушеная На Сковороде: Обязательно Приготовьте
Вкусная свинина с кабачками на сковороде с соевым соусом, необычайно сочная и нежная. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Влого...
Свинжук (суджук из свинины) :-)))Свинжук (суджук из свинины) :-)))
Свинина н\ж - 1000 г Соль - 15 г Соль нитритная - 15 г Сахар - 1 ч.л. Пере...
Юлия Высоцкая — Мясное рагу с чечевицей и шалотомЮлия Высоцкая — Мясное рагу с чечевицей и шалотом
Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed... Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru Еще..
Буженина из свинины по-домашнему. Сочный и вкусный рецепт в духовке.Буженина из свинины по-домашнему. Сочный и вкусный рецепт в духовке.
Обычно на Пасху, да и не только мы готовим буженину из свинины по-домашнему, наш рецепт очень сочный, вкусный...
Свинина в капустных листьях, просто и вкусно.Свинина в капустных листьях, просто и вкусно.
Рецепт приготовления мяса в капустных листьях. Тушенного в духовке в горчичном соусе.
ВЛОГ 2ч: ОТМЫВАЮ ВСЮ ПЛИТУ/ УБОРКА/ ВКУСНЫЙ УЖИН СВИНИНА С ГРИБАМИ С СЫРОМВЛОГ 2ч: ОТМЫВАЮ ВСЮ ПЛИТУ/ УБОРКА/ ВКУСНЫЙ УЖИН СВИНИНА С ГРИБАМИ С СЫРОМ
Мои дорогие, всех приглашаю на мой второй канал АСМР - https://www.youtube.com/channel/UC96LZKkVTuEvP94x5ZPld_A Покупать продукцию...