Весенняя свинина

Весенняя свининаВесна - долгожданное время года для многих. Именно поэтому в первое весенне утро на стол выставляются самые вкусные блюда. Салаты, фрукты, пироги и конечно же пасхальная свинина. Это блюдо является обязательным на столе. Готовится оно не сложно, справятся даже начинающие хозяйки.

Необходимые продукты.
• Кусок свинины, без кости - 2кг;
• Морковь - 2шт;
• Чеснок - 1головка;
• Лавровый лист;
• Соль, молотый черный перец;
• Мука;
• Вода;
• Яйцо;

Способ приготовления.
1)Очистить морковь и нарезать ее небольшими брусочками.

2)Чеснок очистить и каждый зубок разрезать на 4 части.

3)Свинину положить на смазанный маслом противень. При помощи острого ножа проделать в мясе косые отверстия, в которые вставить по кусочку морковки, лаврового листа и чеснока. Таким образом нашпиговать весь кусок свинины.

4)Снаружи натереть мясо смесью соли и перца.

5)Из муки и воды замесить тесто. Хорошо его промесить. После чего раскатать скалкой.

6)Накрыть получившейся лепешкой мясо, подоткнуть по краям. В результате должна получиться некая шуба из теста. Смазать ее яйцом.

7)Мясо поставить в разогретую духовку на 1 ч при температуре 2000С. После того как мясо приготовится, достать из духовки, накрыть чистым полотенцем и оставить до утра.

8)Утром снять хлебную корочку с мяса, порезать ее на кусочки. Мясо также при помощи ножа нарезать на порции. Подавать вместе с хлебной корочкой.

Не знаете, где в интернете можно найти подробные низкокалорийные рецепты? Большая база таких рецептов собрана на сайте namnamra.ru! Теперь готовить вкусно и полезно стало ещё проще!



Видео по теме:

Мясо по-Грузински Вкуснее Шашлыка : Свинина Со Сметаной и Медом В ДуховкеМясо по-Грузински Вкуснее Шашлыка : Свинина Со Сметаной и Медом В Духовке
Готовлю мясо по-грузински, вкусное, нежное и сочное. Свинина со сметаной и медом в духовке. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓...
Свинина С Кабачками Тушеная На Сковороде: Обязательно ПриготовьтеСвинина С Кабачками Тушеная На Сковороде: Обязательно Приготовьте
Вкусная свинина с кабачками на сковороде с соевым соусом, необычайно сочная и нежная. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Влого...
Жареная острая свинина по-южнокорейски / [Sub] Korean spicy fried pork with rice / [자막] 제육덮밥Жареная острая свинина по-южнокорейски / [Sub] Korean spicy fried pork with rice / [자막] 제육덮밥
"Кимчигрызка", выпуск № 34. Готовим чеюктоппаб - острую жареную свинину с рисом. Группа ВКонтакте: http://vk.com/club_ki...
ОБЕД ЗА 20 МИНУТ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски жареная лапша по-вьетнамскиОБЕД ЗА 20 МИНУТ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски жареная лапша по-вьетнамски
ВКУСНАЯ и БЫСТРАЯ Жареная лапша со свининой и овощами по-китайски, Вьетнамская кухня Рецепт видео. Китайска...
Праздничная буженина в фольге) ну, оочень вкусная буженина)))Праздничная буженина в фольге) ну, оочень вкусная буженина)))
Оочень вкусная буженина))) Простой и легкий рецепт))) Подписывайтесь на наш канал: http://www.youtube.com/channel/UCHDM3KscPJrSizPG...
Цельномышечная ветчина из свиной шеиЦельномышечная ветчина из свиной шеи
За рецепт цельномышчной ветчины из свиной шеи я благодарю Венеру Осепчук, точнее даже ее супруга, но сделал...