Вешенки с морковью

Вешенки с морковьюГрибные блюда всегда были одними из самых главных не только на обеденных, но и на праздничных столах. Очень вкусными и сытными получаются вешенки, приготовленные с морковью и луком. Их можно кушать, как отдельное блюдо, так и в сочетании с различными салатами и кашами.

Для приготовления данного блюда будут нужны такие продукты:
вешенки – около 1 кг;
морковь – 1 шт.;
луковица – 1-2 шт.;
зубчик чеснока;
уксус и специи (соль и перец).

Весь процесс приготовления такого аппетитного блюда начинается с обработки главного ингредиента – грибов. Они обязательно должны быть свежими и качественными. Вешенки следует хорошенько промыть в прохладной воде и нарезать на кусочки среднего размера. После грибы помещаются в сковороду и обжариваются на небольшом огне. Пока вешенки жарятся на плите, можно заняться другими продуктами. Луковицу нужно очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Морковку лучше всего натереть на терке. Грибы перемешиваются с овощами и снова прожариваются.

Как только грибы будут готовы, к ним можно засыпать измельченные зубчики чеснока. Блюдо солится и перчится по собственному вкусу. Уксус можно добавлять после того, как вешенки немного остынут. Перед тем, как угощать блюдом членов семьи и гостей, ему необходимо дать время настояться. При желании, вешенки с морковью можно украсить свежей рубленной зеленью.

Такое блюдо имеет хорошие вкусовые качества и в горячем, и в холодном виде. Но лучше всего грибы кушать слегка охлажденными в естественных условиях.

Хотите заказать суши с доставкой спб? Рекомендуем Вам сотрудничать со специалистами службы поддержки, официальный сайт которой расположен по ссылке shi.su! Вкусные суши с доставкой до дверей Вашей квартиры!



Видео по теме:

Жареные вешенки с луком и морковьюЖареные вешенки с луком и морковью
Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком...
Маринованные вешенки с морковьюМаринованные вешенки с морковью
Такой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнод...
#119 СТИР-ФРАЙ из вешенок и моркови#119 СТИР-ФРАЙ из вешенок и моркови
Не забывайте ПОДПИСЫВАТЬСЯ на канал, ставить ЛАЙКИ и КОММЕНТИРОВАТЬ видео. Вступайте в группу ВКОНТАКТЕ:...
Маринованные вешенки по-корейскиМаринованные вешенки по-корейски
Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей...
Жареные вешенки. Как пожарить вешенки с луком?Жареные вешенки. Как пожарить вешенки с луком?
Видео рецепт приготовления грибов вешенок на сковороде с луком. Очень простой постный рецепт из грибов,...
Грибы по-корейски — видео рецептГрибы по-корейски — видео рецепт
Грибы по-корейски с морковью (быстро) можно приготовить из вешенок, шампиньонов, шиитаке. Эта простая, красо...
Вешенки жаренные с луком и ароматными специямиВешенки жаренные с луком и ароматными специями
Если любите грибы, но привычные шампиньоны уже немного приелись, тогда записывайте рецепт, как приготовить...