Воздушная яичница с фаршем и сыром

Воздушная яичница с фаршем и сыромЯичница считается лучшим завтраком во многих странах. Но что делать, если обыкновенная глазунья до смерти надоела? Мы предлагаем вам рецепт оригинального, вкусного и, главное, сытного завтрака – воздушной яичницы с сыром и мясным фаршем. Итак, для этого вам потребуется:

• 4 куриных яйца;

• 200 грамм куриного или говяжьего фарша;

• 1 средняя луковка;

• Большая ложка сливочного масла;

• Пара веточек петрушки;

• Несколько листов салата;

• 50 грамм сыра;

• 100 грамм морковки по-корейски или маринованных огурцов;

• Смесь перцев.

Что делать?
1. Поставьте сковородку на средний огонь и растопите сливочное масло.

2. Почистите и нарежьте полукольцами лук и выложите его на сковороду вместе с фаршем. Поперчите, посолите и тщательно перемните лопаткой или перемешайте вилкой, равномерно распределяя мясо по всей поверхности. Обжарьте его до золотистой корочки.

3. В глубокую миску разбейте яйца, посолите их, поперчите и вылейте эту смесь на фарш. Желтки лучше проколоть вилкой и слегка развозить по мясу, тогда вы получите приятную воздушную и сочную смесь.

4. Крупно натрите сыр и посыпьте им яйца. Сверху выложите морковь по-корейски или нарезанные кружочками маринованные огурчики.

5. Накройте сковородку крышкой и жарьте блюдо до тех пор, пока яйца не будут полностью готовы.

6. Перед подачей обязательно посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.



Видео по теме:

Невозможно Вкусно и Просто! Праздничный Рулет с фаршемНевозможно Вкусно и Просто! Праздничный Рулет с фаршем
Сырный рулет с куриным фаршем.Очень простой,очень вкусный,очень Сочный ,праздничный рулет с курицей. ☆...
Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде! Попробуйте, это очень вкусно и просто!Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде! Попробуйте, это очень вкусно и просто!
Необычный, красивый и очень вкусный #завтрак за 5 минут. Такой #омлет Пуляр на сковороде удивит всех ваших...
Вкуснейший Завтрак - Омлет с Овощами и Сыром.Вкуснейший Завтрак - Омлет с Овощами и Сыром.
Сытный, вкусный завтрак, при этом полезный и витаминный, так как в его составе много овощей, а готовится...
Пышный омлет в духовке Рецепт , НУууу, очень вкусного ОМЛЕТАПышный омлет в духовке Рецепт , НУууу, очень вкусного ОМЛЕТА
Рецепт под ссылками : ******************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ : https://goo.gl/ugnR1c *************************************** Ссылка...
Яйца по-шотландски . Очень вкусно!Яйца по-шотландски . Очень вкусно!
Страница рецепта: http://www.videocooking.ru/retsepty/zakuski/yajtsa-po-shotlandski.html Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайт...
ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ Такая Вкусняшка, Готовлю уже Три дня подряд.ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ Такая Вкусняшка, Готовлю уже Три дня подряд.
ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ это блюдо в которое я вначале не поверил, но оно оказалось таким вкусным, что передать словам...
СЛОЕНАЯ ЯИЧНИЦА ЗА 10 МИНУТ ☆ Быстрый ЗАВТРАК НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ ☆ ДастарханСЛОЕНАЯ ЯИЧНИЦА ЗА 10 МИНУТ ☆ Быстрый ЗАВТРАК НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ ☆ Дастархан
Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня - https://www.instagram.com/hilli_kz/?igshid=u522af15zzlb Слоеная яичница Яйца – 6 шт. Ветчи...
Готовим Омлет рулетом, Очень Просто и СытноГотовим Омлет рулетом, Очень Просто и Сытно
Как приготовить рулет из омлета, делаем как блинчики! В рецепте используются: 3 яйца 100 гр твердого сыра слад...
От НИХ еще НИКТО не отказался! Съедаются до крошки – будь то завтрак или перекусОт НИХ еще НИКТО не отказался! Съедаются до крошки – будь то завтрак или перекус
Сытный и достаточно быстрый #завтрак или #перекус. Когда готовятся #сконы, то в доме стоит неимоверный арома...