Сегодня запечённой курицей, наверное, никого не удивишь. Но, что будет, если приготовить её по-новому рецепт в маринаде из соевого соуса и изысканного вина и запечь с овощами в аэрогриле? Многие рестораны и кафе уже сделали данный кулинарный шедевр своей визитной карточкой.
На 4 порции необходимо:
- полкило куриного филе;
- столовая ложка красного вина;
-чайная ложка сахара;
-пару чайных ложек крахмала;
-щепотка чёрного перца;
-два зубчика чеснока;
-три ложечки соевого соуса;
-одна морковь;
-пять больших свежих грибов;
-цветная капуста и капуста брокколи;
-соль.
Инструкция:
1. Морковь необходимо почистить и потереть на крупной тёрке. Почистить и мелко постругать чеснок. Грибы помыть, слегка отворить и порезать на мелкие кусочки.
2. Все подготовленные овощи необходимо положить в единую миску и перемешать. Добавить в полученную смесь сахар, вино, соус, капусту цветную и брокколи. Посолить и поперчить по вкусу. Все необходимо тщательно перемешать.
3. Равными полосками нарезать филе. Каждый кусочек необходимо обвалять в крахмале и поместить в приготовленную смесь. Все поместить в холодильник примерно на час.
4. За время нахождения в холодильнике мясо должно хорошо настояться. Теперь можно готовить его в аэрогриле. Одну порцию необходимо готовить отдельно. Для приготовления необходимо взять фольгу, поместить в середину овощи, на овощную подушку поместить один кусочек маринованного филе. Фольгу завернуть так, чтобы сок остался внутри и пропил все блюдо.
5. Приготовленное филе в фольге необходимо поместить на низкую решётку аэрогриля и запекать 20 минут при t=180 градусов.
Не знаете, где в интернете можно купить корсеты по приемлемой цене? Обратите внимание на предложения о продаже корсетов в интернет магазине golden-string.ru. Интересующая вас продукция в широком ассортименте.