Как известно, основные витамины попадают в наш организм в процессе приема пищи. В случае, когда наш организм испытывает нехватку микроэлементов и витаминов проявляется авитаминоз. Причинами авитаминоза является несбалансированное питание, курение, плохая экологическая обстановка, продукты низкого качества.
Если появление авитаминоза связано с неправильным питанием, то решить данную проблему не так сложно. Необходимо всего-навсего подкорректировать свой привычный рацион: добавить каши из цельного зерна (идеальный вариант – гречка и овсянка) и продукты, минимально подвергающиеся обработке. Также в рационе непременно должны присутствовать овощи и фрукты и не рафинированное масло. Нужно употреблять как можно больше продуктов, содержащих витамин С. Это, примером, все цитрусовые, смородина (черная и красная), яблоки, капуста (лучше всего – квашенная). В качестве отличного средства для лечения авитаминоза выступает также настой шиповника. Его приготовить очень легко: 5 ст.л. ягод необходимо прокипятить в 1 л. воды на протяжении 5 минут. Затем смесь должна настояться в термосе (около шести-восьми часов) и её нужно пить весь день.
Прекрасным лекарем является также калина. Её ягоды, залитые стаканом воды (температура – не выше 40 градусов) и настоянные на протяжении нескольких часов, необходимо принимать внутрь по половине стаканчика (желательно – три раза в день).
Также прекрасно борются с авитаминозом соки – яблочный, апельсиновый и персиковый. Не забывайте употреблять и специальные поливитаминные комплексы. Они представлены на сегодняшний день в виде таблеток, драже, капсул, порошков. Помните о том, что витамины ни в коем случае нельзя запивать кофе, молоком или газированной водой (в противном случае они будут слабо усваиваться).
Если в вашем рационе будет присутствовать много овощей, фруктов, орехов, то никаких проблем с авитаминозом у вас не будет.