Рейтинг неизвестных гастрономических центров мира

Лето – время отпусков. При этом можно не только хорошенько отдохнуть, но и сделать множество новых открытий, например, в гастрономической сфере. Предлагаем вам рейтинг десяти городов мира, которые достойны звания кулинарной столицы наравне с Нью-Йорком и Парижем.

При составлении рейтинга учитывались  следующие составляющие:   качество ресторанного обслуживания,  уровень профессионализма  шеф-поваров, колорит  и разнообразие местной кухни.

Итак, на десятом месте расположился Сингапур. В этом городе-республике  каждый год проходит гастрономический фестиваль, на котором можно оценить лучшие блюда местной кухни – крабы под соусом чили, морковный пирог, острая вермишель. Обязательно посетите ресторан  One Rochester, где подают замечательные  кулинарные творения из  французской кухни, а также  Lei Garden, который славится   морскими гребешками с пикантным соусом, в состав которого входят   черные  бобы  с приготовленной на гриле акулой.

На девятом месте – Эдинбург (Шотландия). В этом городе, кроме фешенебельных ресторанов (Number One,  Martin Wishart,  The Kitchin),  имеется огромное количество пабов, чайных и фермерских рынков. Здесь проходит популярный фестиваль «Вкус Эдинбурга», на котором  можно попробовать лучшие  напитки и блюда шотландской кухни.

На восьмом месте – Болонья (Италия).  Жители этого города не представляют своего рациона без блюд  из свинины,  вяленого  мяса   и пасты. Самыми лучшими ресторанами Болоньи признаны  Al Pappagallo (предлагает классическую  итальянскую  кухню) и Da Bertino (фишка заведения – самая вкусная паста). Почувствовать головокружительный аромат и непревзойденный вкус настоящей болонской кухни можно на местном рынке  продуктов Via Clavature.

Седьмое место занимает Лас-Вегас (США, штат Невада). Всем известно, что этот город известен гламуром и азартными играми, однако в нём – приличное количество хороших ресторанов. Например,   Joel Robuchon, Commander’s Palace, Guy Savoy  и Firefly. В Лас-Вегасе есть даже собственный фермерский рынок, где можно  приобрести   самые экзотические продукты.

На шестом месте – Ладлоу (Великобритания). Этот город, несмотря на свой небольшой размер (в нём проживает 10 тысяч человек), имеет множество хороших ресторанов. Например, Mr Underhill’s. Также в Ладлоу – огромное количество   магазинов, которые продают отличные блюда. Кроме этого, в городе проходит самый лучший гастрономический  фестиваль  в Англии.

Пятое место занимает Палермо (Италия). Путешествуя  по этому городу непременно  попробуйте блюда с овощами, злаками, зеленью и рыбой,  в которых максимально ощутимо  влияние  Ближнего Востока и  Средиземноморья.  Рестораны Osteria Altri Tempi и Il Mulinazzo порадуют вас  блюдами  сицилийской кухни (например,  пастой  с помидорами,  виноградом и анчоусами).

На четвертом месте (как ни странно!) – Готенбург (Швеция). В этом городе находится аж пять   ресторанов, которые удостоены   звезды Мишлен –  Basement, Fond,  28+, Sjomagasinet, а также  Kock & Vin.

Тройку лидеров открывает  Люксембург. В этом небольшом государстве  – огромное количество ресторанов, предлагающих посетителям местные вкусности  – щуку  и раков, форель,   торты и выпечку.

На втором месте – Мужен (Франция). В этом маленьком городишке –  50 (!) ресторанов, включая всемирно известный   Moulin de Mougins.

Золото нашего рейтинга досталось городу Сан-Себастьян (Испания). Особенно этот город известный закусками-тапас. В Сан-Себастьян  аж три ресторана, удостоенных трёх звезд Мишлен –  Arzak, Akelare и Martin Berasategui.

Выбирайте направление – и вперёд!



Видео по теме:

Как заказать экскурсию на русском языке в любом городе мира. Обзор сервисовКак заказать экскурсию на русском языке в любом городе мира. Обзор сервисов
Заказать экскурсию - лучшие сервисы для подбора экскурсий (в конце видео советы по выбору сервиса):⬇⬇⬇...
Италия, Тоскана - вид сверхуИталия, Тоскана - вид сверху
Италия, регион Тоскана где много вина, еды и женщин. Полеты на квадрокоптере DJI Phantom 2 vision в Тоскане, вид сверху.