Надрезание свадебного торта – традиция, символизирующая обязательство жениха и невесты заботиться друг о друге. Еще свадебный лакоства является символом большого и сладкого семейного счастья. Часто пары не знают, как лучше или как вообще нужно надрезать торт. Вы можете заранее проконсультироваться у дизайнера или организатора Вашей свадебной церемонии. Ведь у них за плечами ни одна свадьба и они с радостью подскажут Вам, как правильно все сделать.
Определившись с формой, цветом и весом,и оформив заказ, мысленно представьте себе, как Вы будете резать лакомства. Обычно cвадебный торт в Харькове, вес которого больше трех килограммов, делают в несколько ярусов. Это может быть 2-3 яруса, а то и больше. Поэтому заранее решите с кондитером, легко ли Вам будет резать такой тортик. Однако же, выбирая свадебный торт, учитывайте следующие моменты:
- желательно, чтобы крем был не слишком легким и жирным, иначе Вам сложно будет резать, так как весь крем будет прилипать к ножу. Лучше выбирать свадебный торт без использования вафель и безе, здесь http://wedding.ua/wedding-ring можно посмотреть варианты.
- сегодня вряд ли какой-нибудь брачный торт сможет обойтись без разнообразных украшений, таких как фигурки жениха и невесты, лебедей и голубок, колец или сердечек. Также может украшаться живыми или съедобными цветами. Например, это могут быть цветы из марципана, крема, шоколада или карамели. Однако, перед надрезко лучше снять фигурки - таким образом, Вы облегчите себе работу. После при помощи серебряного ножа жених и невеста должны отрезать первые два кусочка. Обязательно необходимо поставить чашечку с водой, которая поможет ножу не прилипать к угощению.
Разрезание десерта следует выполнять медленно и не суетясь. Жених кладет свою руку сверху руки невесты (однако, процессом управляет девушка). Так, когда первый кусок будет отрезан, жених осторожно выкладывает его на тарелку. Этот кусок предназначен для них двоих. Затем жених дает попробовать торт невесте, а после она кладет кусочек торта ему в рот.
Затем жених и невеста раздают свадебный торт гостям и всем родственникам. Обычно после раздачи торта молодожены прощаются с гостями и удаляются отдыхать. Ведь им еще предстоит отправиться в медовый месяц, возможно, в какую-нибудь из экзотических стран.
А гости тем временем имеют возможность спокойно насладиться праздничным, вкуснейшим тортом.