Каши для вашего ребенка

Ваш малыш растет, и вот с пяти – шести месяцев вы уже начинаете маленькими порциями давать ему овощное пюре в качестве первого прикорма. Через пару недель после этого грудного малыша начинают прикармливать кашей, которая служит своеобразным мостиком между жидкой и твердой пищей. Ингредиенты приготовленной каши – молоко и крупа, по своим свойствам являются бесценными продуктами. Крупы, являющиеся источником углеводов, поставляют в организм энергию. Растительные белки, минеральные вещества (железо, магний), витамины группы В, растительные волокна – нужны для нормальной работы желудочно-кишечного тракта и противостояния вирусным инфекциям и простудным заболеваниям.

Этот состав хорошо дополняется белками молока, минеральными солями и витаминами. Наиболее полезными считаются овсяная и гречневая крупа, богатая белком. Рис и кукуруза - богаты крахмалом. После шести месяцев ребенка можно прикармливать кашами из других круп – ячменя, пшеницы, ржи, содержащих глютен, если у ребенка нет на него аллергии. Учитывая различные свойства круп, старайтесь их чередовать или делать смешанные каши, а также, т.н. розовые каши, готовят которые с добавлением яблок, тыквы, моркови, отвара шиповника. Как говорится, лишние витамины, лишними не бывают.

В специализированных магазинах в последнее время стали появляться каши с различными добавками: фруктами, овощами, орехами, ягодами и медом. Конечно же, эти каши вкуснее и полезнее обыкновенных, однако нужно не забывать, что они могут вызвать аллергические реакции в детском организме.

Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться