Диета французского доктора Пьера Дюкана появилась в 2000 году. Ее основа – потребление малоуглеводной пищи. В то же время она насыщена белками, пищевыми волокнами. Кроме эффекта похудения эта диета очищает организм и может в будущем быть основой вашего питания, помогая поддерживать оптимальный вес.