Как готовить просто, вкусно и полезно

Как готовить просто, вкусно и полезноКак правило, вкусная еда у нас ассоциируется с чем-то не совсем полезным для организма: жареным, копченым и так далее. А вот слыша словосочетание “здоровое питание”, почему то сразу вспоминается тарелка с овсяной кашей или зеленые листики салата, кушать которые ну никак не хочется. Но всегда ли полезная еда нудная и пресная? И как научиться готовить правильно, чтобы было не только полезно, но и вкусно? Оказывается, весь секрет заключается в способе приготовления пищи. Итак, готовить блюда можно:

- на пару. Для готовки таким методом можно воспользоваться старым способом, поместив в кастрюлю с водой сита или специальную решетку, или же применить пароварку. Пища, приготовленная на пару, является диетической, поскольку в процессе готовки не используются высококалорийные масла. Кроме того, продукты не теряют своих полезных свойств, фрукты и овощи сохраняют витамины и микроэлементы;

- запекание в фольге, кулинарном рукаве. Все мы любим жареную курочку или рыбу. Но хорошей альтернативой являются те же продукты, но, приготовленные путем запекания в духовке. При использовании кулинарного рукава пища готовится в собственном соку, сохраняя при этом все полезные свойства. А консистенция пищи, приготовленной путем запекания в фольге, получается намного нежнее, чем жаренной. В духовке можно готовить мясные, рыбные блюда, а вот от запекания в фольге яблок и груш лучше отказаться, так как при этом они теряют витамин С;

- готовка на открытом огне. Приготовленная таким образом пища более полезна чем жаренная, поскольку при таком методе готовки не используется масло.



Видео по теме:

5 быстрых и вкусных салатов с Помидорами 🍅🍅🍅 Просто, Вкусно и Полезно!5 быстрых и вкусных салатов с Помидорами 🍅🍅🍅 Просто, Вкусно и Полезно!
5 рецептов вкусных салатов с помидорами. Такие #салаты готовятся совсем несложно, а получаются очень вкусны...
Сырники: Просто, Вкусно и ПолезноСырники: Просто, Вкусно и Полезно
По вашим многочисленным просьбам сегодня у нас рецепт Сырников, при чем это тесто можно как выпекать в духо...
ВКУСНО ДЕШЕВО БЫСТРО ПРОСТО ПОЛЕЗНОВКУСНО ДЕШЕВО БЫСТРО ПРОСТО ПОЛЕЗНО
КАРТОШКА В МУНДИРЕ Вы умеете готовить картошку в мундире? Точно-точно?
Капустные котлеты, вкусно,просто и полезноКапустные котлеты, вкусно,просто и полезно
Капустные котлеты - вкусные,сочные,нежные и полезные. Простой рецепт диетический котлет без яиц,хлеба и...
Лагман. Очень вкусно,быстро и просто!Лагман. Очень вкусно,быстро и просто!
Лагман-очень вкусное,ароматное,быстрое и простое в приготовлении блюдо. Готовят его по-разному,мы предлага...
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️
Instagram - https://www.instagram.com/silvia_sahakyan Вконтакте - https://vk.com/silvia.sahakyan Facebook - https://www.facebook.com/silvia.sahakyan Другие ...
ВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно Просто и ПолезноВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно Просто и Полезно
Винегрет Классический один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки есть свой рецепт. Я хочу...
Бюджетно, вкусно, просто [Рецепты Bon Appetit]Бюджетно, вкусно, просто [Рецепты Bon Appetit]
Не тратьте свободное время на готовку, пожалуйста! У нас есть простые и быстрые рецепты недорогих, но страшн...
Быстрое домашнее печенье! 🍪👍😋 Очень Просто и Вкусно!Быстрое домашнее печенье! 🍪👍😋 Очень Просто и Вкусно!
Нежное и очень вкусное #печенье с красной смородиной. Такое домашнее печенье к чаю готовится очень быстро,...