Как готовить просто, вкусно и полезно

Как готовить просто, вкусно и полезноКак правило, вкусная еда у нас ассоциируется с чем-то не совсем полезным для организма: жареным, копченым и так далее. А вот слыша словосочетание “здоровое питание”, почему то сразу вспоминается тарелка с овсяной кашей или зеленые листики салата, кушать которые ну никак не хочется. Но всегда ли полезная еда нудная и пресная? И как научиться готовить правильно, чтобы было не только полезно, но и вкусно? Оказывается, весь секрет заключается в способе приготовления пищи. Итак, готовить блюда можно:

- на пару. Для готовки таким методом можно воспользоваться старым способом, поместив в кастрюлю с водой сита или специальную решетку, или же применить пароварку. Пища, приготовленная на пару, является диетической, поскольку в процессе готовки не используются высококалорийные масла. Кроме того, продукты не теряют своих полезных свойств, фрукты и овощи сохраняют витамины и микроэлементы;

- запекание в фольге, кулинарном рукаве. Все мы любим жареную курочку или рыбу. Но хорошей альтернативой являются те же продукты, но, приготовленные путем запекания в духовке. При использовании кулинарного рукава пища готовится в собственном соку, сохраняя при этом все полезные свойства. А консистенция пищи, приготовленной путем запекания в фольге, получается намного нежнее, чем жаренной. В духовке можно готовить мясные, рыбные блюда, а вот от запекания в фольге яблок и груш лучше отказаться, так как при этом они теряют витамин С;

- готовка на открытом огне. Приготовленная таким образом пища более полезна чем жаренная, поскольку при таком методе готовки не используется масло.



Видео по теме:

Сырники: Просто, Вкусно и ПолезноСырники: Просто, Вкусно и Полезно
По вашим многочисленным просьбам сегодня у нас рецепт Сырников, при чем это тесто можно как выпекать в духо...
ВКУСНО ДЕШЕВО БЫСТРО ПРОСТО ПОЛЕЗНОВКУСНО ДЕШЕВО БЫСТРО ПРОСТО ПОЛЕЗНО
КАРТОШКА В МУНДИРЕ Вы умеете готовить картошку в мундире? Точно-точно?
Просто вкусно - БрокколиПросто вкусно - Брокколи
Новые видео-рецепты каждый день - подписывайтесь на канал - http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=eda Присоединяйтес...
ВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно Просто и ПолезноВИНЕГРЕТ Классический / Очень Вкусно Просто и Полезно
Винегрет Классический один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки есть свой рецепт. Я хочу...
Как приготовить Лагман - Рецепты / Супы - Кухня ТВ (Просто вкусно)Как приготовить Лагман - Рецепты / Супы - Кухня ТВ (Просто вкусно)
Как приготовить Лагман - Рецепты / Супы - Кухня ТВ (Просто вкусно) Ингредиенты: - мясо - лук - морковь - репа...
Лагман. Очень вкусно,быстро и просто!Лагман. Очень вкусно,быстро и просто!
Лагман-очень вкусное,ароматное,быстрое и простое в приготовлении блюдо. Готовят его по-разному,мы предлага...
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️
Instagram - https://www.instagram.com/silvia_sahakyan Вконтакте - https://vk.com/silvia.sahakyan Facebook - https://www.facebook.com/silvia.sahakyan Другие ...
Как просто и вкусно запечь  БАКЛАЖАНЫ. Видео-рецепт.Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ. Видео-рецепт.
Как просто и вкусно запечь БАКЛАЖАНЫ.