Как готовить просто, вкусно и полезно

Как готовить просто, вкусно и полезноКак правило, вкусная еда у нас ассоциируется с чем-то не совсем полезным для организма: жареным, копченым и так далее. А вот слыша словосочетание “здоровое питание”, почему то сразу вспоминается тарелка с овсяной кашей или зеленые листики салата, кушать которые ну никак не хочется. Но всегда ли полезная еда нудная и пресная? И как научиться готовить правильно, чтобы было не только полезно, но и вкусно? Оказывается, весь секрет заключается в способе приготовления пищи. Итак, готовить блюда можно:

- на пару. Для готовки таким методом можно воспользоваться старым способом, поместив в кастрюлю с водой сита или специальную решетку, или же применить пароварку. Пища, приготовленная на пару, является диетической, поскольку в процессе готовки не используются высококалорийные масла. Кроме того, продукты не теряют своих полезных свойств, фрукты и овощи сохраняют витамины и микроэлементы;

- запекание в фольге, кулинарном рукаве. Все мы любим жареную курочку или рыбу. Но хорошей альтернативой являются те же продукты, но, приготовленные путем запекания в духовке. При использовании кулинарного рукава пища готовится в собственном соку, сохраняя при этом все полезные свойства. А консистенция пищи, приготовленной путем запекания в фольге, получается намного нежнее, чем жаренной. В духовке можно готовить мясные, рыбные блюда, а вот от запекания в фольге яблок и груш лучше отказаться, так как при этом они теряют витамин С;

- готовка на открытом огне. Приготовленная таким образом пища более полезна чем жаренная, поскольку при таком методе готовки не используется масло.



Видео по теме:

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🥘МЕНЮ НА ДЕНЬ🥗 ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ✔️
Instagram - https://www.instagram.com/silvia_sahakyan Вконтакте - https://vk.com/silvia.sahakyan Facebook - https://www.facebook.com/silvia.sahakyan Другие ...
5 ВКУСНЫХ БЛЮД из самых простых продуктов5 ВКУСНЫХ БЛЮД из самых простых продуктов
5 моих любимых рецептов. Очень простые блюда из самых доступных продуктов. Бутерброды с луком - закуска еще...
Сырники: Просто, Вкусно и ПолезноСырники: Просто, Вкусно и Полезно
По вашим многочисленным просьбам сегодня у нас рецепт Сырников, при чем это тесто можно как выпекать в духо...
Готовлю уже Неделю!!! Эти БАКЛАЖАНЫ Вы полюбите с первого кусочка!Готовлю уже Неделю!!! Эти БАКЛАЖАНЫ Вы полюбите с первого кусочка!
Закуска из баклажанов в духовке. Готовить быстро, а съедается еще быстрее. Такие баклажаны нравятся ВСЕМ!!!...
7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
Что приготовить, если мало времени, а кушать хочется? 7 рецептов куриного филе. Самые-самые простые рецепты....
Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУКак просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ
Как просто и вкусно приготовить цветную капусту. Еще рецепты из капусты https://www.youtube.com/watch?v=Ae8_veHphxA&t=9s Рецепт:...
5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите КАБАЧКИ
Наконец-то настало время для этих рецептов! Кабачки – это то, что любят все. Но если не знаете, как быстро...