На 1 литр воды 50гр.соли и 50г сахара. 1ч ложку уксуса у меня 70%.
Банки промыть , ошпарить кипятком и заложить в них плотно стрелки. Можно добавить по 2горошины душистого перца.
Маринад вскипятить 2-3 минуты и залить им чеснок, добавить уксус, прикрыть крышками и поставить стерилизоваться в духовку на 20-30 минут на слабом огне или ,если есть в аэрогриль- по инструкции.
Употреблять так же как и маринованные огурчики, помидорчики,чесночок и т.д...:)