Если у вас дома завалялся кусок рыбного филе (или целая рыба завалялась), или вы просто любите блюда из рыбы, то вот вам отличный рецепт рыбного блюда, который не потребует от вас много времени и сил, и неизвестных ингредиентов за неимоверные деньги. Все ингредиенты для данного блюда доступны и недороги.
Итак, что вам понадобиться:
• филе рыбы. Тип рыбы и количество на ваше усмотрение. Я люблю судака.
• Орехи – 20-30 гр., в зависимости от количества рыбы. Вид орехов, так же на ваше усмотрение. Мои рекомендации – кешью или фисташки.
• Лимон -1 шт.
• Масло растительное, соль, перец.
• 3-4 картофеля.
Приготовление:
Рыбу моете, освобождаете от внутренностей (если филе, то просто помойте) и приправьте. Обычно я натираю рыбу солью, перцем, лимонной цедрой, растительным маслом и сбрызгиваю лимонным соком. Далее мелко порубите или истолките в ступке орехи. Обычно я рублю орехи, после мну их скалкой через полотенце. Посыпаю рыбу орехами, выкладываю ее на смазанный маслом противень и ставлю в духовку, разогретую до 180 C на 15-25 минут. Пока готовится рыба, готовим гарнир. Чаще я предпочитаю к данному блюду подавать вареный картофель, однако, если вы не поклонник клубненосных, то можете приготовить гарнир на свое усмотрение. Картошку варю обычным способом, но если у вас есть время и силы, то можно и запечь. Перед тем как подавать блюдо, рыбу необходимо еще раз сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита!
Хотите полакомиться свежее сготовленной пиццей? Нет желания возиться на кухне самостоятельно? Теперь это и не обязательно! Теперь каждому доступна пицца круглосуточно! Больше информации можно найти на сайте ollis.ru!