Диета при химиотерапии

В период лечения онкологических заболеваний организм переживает очень сильный стресс. Большинство цитостатиков, которые получает организм во время химиотерапии, оказывают разрушительное действие не только на больные клетки, но и на здоровые. Поскольку еще не изобретено такое средство, которое бы точно определяло раковые клетки и действовало бы исключительно на них, современная медицина применяет средства, которые ориентированы на клетки с быстрым делением.

В результате организм теряет много энергии, ухудшается самочувствие пациента. Одним из характерных симптомов, сопровождающих химиотерапевтическое лечение, является нарушение ЖКТ: диарея, тошнота, рвота, отсутствие аппетита. Вместе с этим пациенты отмечают сухость во рту, боли в желудке. Все это мешает регулярно и правильно питаться, а значит, и восстанавливать организм.

Как питаться во время химиотерапии

Есть несколько правил, соблюдение которых способствует восстановлению организма и стимулированию аппетита у проходящих лечение онкобольных людей:

  1. Обеспечение максимального комфорта пациента во время химиотерапии и в восстановительный период. Настоятельно рекомендуются прогулки на свежем воздухе, хорошие эмоции. Для получения химиопрепаратов лучше всего установить имплантированный порт, который уменьшит болевые ощущения и не будет мешать человеку вести привычный образ жизни в восстановительный период. Подробнее о преимуществах такого порта можно узнать здесь https://u-port.ua/.
  2. Не начинать химиотерапию на голодный желудок. Обязательно за час-полтора до процедуры необходимо поесть. Пища должна быть легкой, хорошо усваиваемой.
  3. Если наблюдаются боли, расстройства ЖКТ, следует отказаться от грубой пищи в пользу каш, перетертых приготовленных овощей и парового мяса.
  4. Не следует употреблять жаренную, копченную, жирную, острую пищу. А также консервы и продукты сомнительного качества и свежести.
  5. Ежедневный рацион питания должен включать: зерновые (каши, хлеб), свежие фрукты и овощи или свежевыжатый сок, белки (яйца, рыба, нежирное мясо, птица), кисломолочные и молочные продукты (пастеризованные).
  6. Чтобы наладить аппетит, рекомендуется подышать свежим воздухом и выпить воды за 30-40 минут до еды, съесть дольку лимона или кислое яблоко.
  7. Питаться лучше в одно и то же время, небольшими порциями, не переедать и не допускать голодания.
  8. Пить много жидкости. Особенно важно соблюдать это правило тем, кто страдает от приступов тошноты. В перерыве между приемами пищи следует пить как можно больше воды, чая, компота.

Примеры меню при химиотерапевтическом лечении

На основе перечня продуктов, рекомендованных при химиотерапии, мы составили 3 примера дневного меню, которое улучшит самочувствие во время лечения.

Меню №1:

Завтрак: Свежевыжатый апельсиновый сок, галетное печенье.

Второй завтрак: Рисовая каша с орехами и сухофруктами, чай.

Обед: рассольник, паровые котлеты с гарниром из тушеных овощей.

Полдник: салат из яблока и груши со сметаной.

Ужин: картофельное пюре, запеченная рыба, кисель.

Меню №2:

Завтрак: грейпфрутовый фреш, кексы с изюмом.

Второй завтрак: творожная запеканка, чай.

Обед: суп из курицы с вермишелью, морепродукты и рисовый гарнир, компот.

Полдник: йогурт.

Ужин: голубцы, овощной салат, чай.

Меню №3:

Завтрак: банановый мусс, чай с лимоном.

Второй завтрак: кефир, ватрушка.

Обед: свекольник, рыбные паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов.

Полдник: яблоко, орешки.

Ужин: фаршированный перец, салат из морской капусты, отвар шиповника.

И в завершение: не забывайте о том, что полноценное питание прямо влияет на результаты лечения, помогает быстрее восстанавливаться между курсами химиотерапии и улучшает самочувствие.