Французский подход к питанию — стр. 54

• Перестаньте хвататься за несколько дел сразу, чтобы избавиться от непосильного груза забот. Чтобы более эффективно решать насущные вопросы, планируйте дела по очереди, а не параллельно, иначе вы рискуете однажды утром проснуться с мыслью о том, что устали от жизни.

Делайте паузы

Жить в постоянном движении - все равно что есть без остановки; и то и другое в итоге приводит к бездумному потреблению. Правило здорового питания учит нас, что, положив кусочек пищи в рот, мы должны класть вилку на стол, чтобы контролировать размер порции. С жизнью нужно поступать точно так же.

Когда рабочий график расписан по секундам, вы, естественно, не сможете ощутить настоящего вкуса жизни. Вас когда-нибудь посещала в конце дня, месяца или года такая мысль: «Чем я только что занимался? Что я делал вчера?» или «Куда делось время?». Это происходит тогда, когда пытаешься растянуть сутки и вместить в них слишком много дел.

Живите настоящим и сосредоточьтесь на том, что вас окружает здесь и сейчас, - на зрительных образах и звуках, на запахах и тактильных ощущениях. Чтобы оценить жизнь во всей ее полноте, сначала нужно обратить на нее внимание. А для этого вы должны сделать паузу и целиком сконцентрироваться на том, чем занимаетесь в данный момент.

• Перестаньте зацикливаться на списке неотложных дел. Он никогда не закончится, а вот жизнь не бесконечна. Ради нее вы имеете полное право отказаться от каких-то обязательств. Дел всегда будет много, но никто не заставляет вас всеми ими заниматься.

• Вы всегда можете взять добавку! Кладите на тарелку (в переносном смысле) чуть меньше, чем, на ваш взгляд, необходимо. Если на субботу у вас запланирована уборка, посвятите ей весь день. Если вы справитесь быстрее и останется свободное время, вы всегда сможете вернуться к списку дел и заняться чем-нибудь еще.