Путь продукта Ocean Fresh: как логистика, сертификация и стандарты контроля формируют качество премиальных морепродуктов
admin 0 12.12.2025 БытКачество морепродуктов не определяется одним этапом — ни фермерским хозяйством, ни упаковкой, ни доставкой. Это цепочка действий, где важна каждая деталь. Именно поэтому премиальный сегмент не терпит компромиссов: здесь невозможно «дотянуть» вкус или свежесть за счёт маринадов или украшений. Чтобы продукт сохранял природную текстуру и чистый вкус, путь от океана до покупателя должен быть выстроен...