Французский подход к питанию — стр. 57

• Обогащайте свой чувственный опыт. Отвлекитесь от всех мыслей и оглянитесь вокруг. Обратите внимание на все визуальные образы, запахи, звуки, вкусы, тактильные ощущения. Оторвите глаза от экрана компьютера и выгляните в окно.

• Не обманывайте себя. Список запланированных дел должен быть реалистичным. Если к вечеру прошедший день кажется сплошным размытым пятном, нужно снизить темп. Действительно ли вы радуетесь жизни? Если нет, попробуйте пожертвовать количеством ради качества.

• Не забывайте о физической активности. Нет лучшего способа «перезагрузиться», чем выбраться на свежий воздух и немного подвигаться. Это прекрасно помогает отвлечься от суматохи рабочего дня. Даже если вы не любите спорт, можно просто выйти на улицу во время обеденного перерыва и немного прогуляться.

Упражнения для снятия напряжения

Во Франции легко наслаждаться жизнью. Но мы живем в другом обществе, которое не признает двухчасовых перерывов на обед и пятинедельного оплачиваемого отпуска. Тем не менее слишком активный образ жизни нередко приводит к перееданию. Следовательно, чтобы справиться с повседневными стрессами и по возможности уменьшить их последствия, нам необходимы какие-то практические приемы.

Самый простой способ избавиться от напряжения - не перегружать свой день, пытаясь каждую минуту занять какими-то делами. Понятно, что нормальная жизнь не обходится без забот и обязанностей, но ведь можно найти немного времени - пусть даже несколько минут - для себя. Как это сделать?

• Перепоручайте задания. Необязательно заниматься всем самостоятельно. Подключайте к работе окружающих - вместе легче и веселей!

• Планируйте свой день заранее. Определите, какое время сможете посвятить себе, и ни в коем случае не назначайте на него никаких дел.

• Держите под контролем свой план. Не позволяйте незапланированным делам проскользнуть в ваш график. Заранее решите, что хотите успеть сделать за день, и, если закончите раньше времени, подарите эти свободные минуты себе!