Французский подход к питанию — стр. 67

Например, недостаток сна может стать причиной частых приступов голода. Это может объясняться повышением уровня гормона голода - грелина. Таким образом, недосыпание приводит к перееданию и непрерывному поглощению пищи на протяжении всего дня. Однако данная проблема решается довольно просто. Чтобы исправить ситуацию, достаточно хорошо высыпаться три ночи подряд.

Помните, что потребность в сне у каждого человека индивидуальна. Поэтому я не могу предложить никакого универсального правила и утверждать, что всем нам нужно шесть, восемь или десять часов сна. Каждый должен сам определить это для себя. Если после сна вы чувствуете себя бодрыми, отдохнувшими и не испытываете утомления в течение дня, значит, вы хорошо высыпаетесь.

Как добиться такого результата? Соблюдайте следующие рекомендации, и ваш организм будет каждую ночь полноценно отдыхать.

1. Регулярный сон. Чтобы хорошо высыпаться, старайтесь всегда ложиться и вставать примерно в одно и то же время, даже по выходным.

 

2. Непрерывный сон. Если вы не можете уснуть и решили встать, чтобы чем-нибудь заняться, не включайте яркий свет, поскольку он может продлить бессонницу и не дать вам уснуть позже.

3. Алкоголь, физическая активность и сон. Как ни странно, но занятия спортом и употребление алкоголя непосредственно перед сном не способствуют полноценному отдыху. Да, с химической точки зрения алкоголь является депрессантом, но он укорачивает фазу быстрого сна, которая необходима для того, чтобы с утра чувствовать себя бодрым и отдохнувшим. Физические упражнения утомляют организм, но ускоряют обмен веществ и стимулируют умственную активность. Если заниматься поздно вечером, уснуть будет труднее. Поэтому, если вы любите выпить немного спиртного на ночь, порция должна быть очень маленькой. А спортом заниматься лучше как минимум за два часа до сна.

Питание по-французски. Подводим итоги

Наш удивительный организм представляет собой целую экосистему, состоящую из находящихся в постоянном движении компонентов: генов, клеток, тканей, органов, систем органов, эмоций и интеллекта, - каждый из которых выполняет свою задачу. Все эти элементы взаимосвязаны, чтобы организм мог функционировать как одно целое. Отдельные части не могут осуществлять свою деятельность вне общей системы.



Видео по теме: