Дети и многие взрослые невероятно любят сладкое: конфеты, печенье, шоколад и освежающее мороженое. Подтверждение тому – множество кондитерских лавочек, магазинчиков, кафе и пекарен, которые очень пользуются спросом среди граждан. Детям, как правило, в качестве гостинца или подарка вручают конфеты. Они их так любят. А еще одно их любимое лакомство – это мороженое. Летом, когда так печет солнце, так жарко, ни один малыш, идущий по улице в легких детских сандалиях, не пройдет мимо ларька с надписью «Мороженое». Ведь только мороженое способно освежить и охладить в жаркий день, при этом оно такое сладкое и такое вкусное. Специально для сладкоежек подготовлена наша статья о самых интересных фактах из истории конфет и мороженого.
Само слово «конфета» в переводе с латыни означает «приготовленное снадобье». Первые сладости появились в Египте. Их делали из фиников и меда. На Востоке это были миндаль и фига, в Древнем Риме – орехи, а также маковые зерна со сладким медом и посыпкой из кунжута, в Древней Руси – кленовый сироп, мед и патока.
Существует мнение психологов, согласно которому любимая человеком начинка конфет говорит о его характере. Так, клубничная начинка любима и выбираема большими романтиками, вишневая – решительными людьми, ореховая – застенчивыми, кокосовая – творческими. Покупая своему ребенку конфеты, мамам стоит обратить внимание на выбранную начинку. Возможно, уже сейчас будет ясно, каким малыш вырастет человеком.
Самую огромную коробку сладостей изготовили кондитеры компании «Мастер Фуд». Коробка была размером в полтора метра шириной и длиной два с половиной метра. В ней находилось 800 кг шоколадных вкусностей. Вот это мечта! Такой коробкой, наверное, можно угостить детишек, бегающих на улице в сандалиях, целого города!
В Финляндии делают весьма необычные конфеты. У них привычные для все людей сладкие вкусности могут быть солеными (подаются к пиву), кислыми и даже иметь вкус, характерный нефтепродуктам.
История мороженого насчитывает более 3 тысяч лет до нашей эры. Богатые китайцы употребляли в пищу охлажденные фруктовые соки. Таким же десертом лакомился сам царь Соломон.
Впервые мороженое начали готовить, а также и продавать в течение всего года в Париже. В 1676 году образовалась целая корпорация мороженщиков. В нее входили 250 парижских кондитеров. Однако сам рецепт приготовления находился в строжайшем секрете. Только спустя целый век в Вене была выпущена поваренная книга, в которой содержались рецепты приготовления любимого мороженого. Книги об этой сладости считались научными трудами, потому в них содержались богословские и философские идеи о замерзании воды.
Американец Христиан Нельсон в 1919 году придумал рецепт мороженого, которое сверху было покрыто шоколадом. Такая сладость получила название «Эскимо-пай». В переводе означающее "пирог эскимоса". Сам производитель продавал свою продукцию и при этом показывал своим покупателям фильм про эскимосов. В дальнейшем из названия ушло слово «пай». С тех пор мороженое в шоколаде и на палочке называют эскимо.
Эскимо остается популярным и в наше время. Великое множество начинок и видов глазировки предлагают своим покупателям производители мороженого. В теплое время года спрос на освежающее лакомство особенно велик. Зачастую родители разрешают своим детям, бегающим в детских сандалиях под лучиками солнца, съедать даже не одну порцию мороженого.
Как бы ни любили дети вкусные, сладкие конфеты и мороженое, родителям и взрослым стоит всегда помнить и следовать одному простому правилу: «Все в меру!» Тогда эти вкусности принесут радость и наслаждение и не причинят вред здоровью.