Статьи о всём, что связано с приготовлением пищи
В широкой и неглубокой посуде тщательно просеиваем требуемое количество муки и смешиваем ее с солью мелкого помола. Одновременно в теплой воде растворяем дрожжи, добавляем в нее сахар и оставляем минут на пять. После чего полученная смесь заливается в миску с мукой. При постоянном помешивании в течение примерно семи минут нужно получить однородную массу. После вымешивания...
Издавна в рационе питания человека в больших количествах присутствовала всевозможная зелень, овощи и фрукты. В этой природной сокровищнице воплотились не только жизненно необходимые для полноценного развития и функционирования человеческого организма вещества из таблицы Менделеева, но и органичные ансамбли природных витаминов, минералов, антиоксидантов.
Причудливое разнообразие салатных вариаций
Разнообразные салаты прочно вошли в систему питания человека и заняли в ней лидирующее место. Польза свежего салата известна каждому, но некоторые факты широкому кругу...
Аромат корицы заставляет вас ощущать особенное тепло и волшебство зимних праздников. Запах этой зимней специи знают и любят практически все. Но корица ценна не только своим оригинальным ароматом, она обладает еще и лечебными свойствами. Помогает справиться со стрессом и похудеть. Об этом мы вам и расскажем.В далеком прошлом палочка корицы из-за своей ценности была равна...
Япония - это страна, которая имеет свои традиции, обычаи и неповторимую изысканную кухню. Японскую кухню объединяют морепродукты, рис, овощи. Совсем недавно особенности кулинарии Японии начали пользоваться популярностью и у нас. Блюда этой кухни покорили наших жителей. Роллы и суши - это те блюда, которые не оставили равнодушными никого.
Основой блюда является рис и сочетание разных морепродуктов....
Для приготовления нужно: двести граммов кальмаров, четыреста граммов морских гребешков, триста граммов осьминожков, сто граммов очищенных креветок, яйцо, пятнадцать томатиков черри, лимон, пучок рукколы, пять зубиков чеснока, столовая ложка орегано, масло оливок, столовая ложка соуса сои, соль и темный перец на вкус. Приготовление:
Зубчики чеснока очистите, и растолките в ступе со щепоточкой соли. Переложите чеснок...
Кавказская кухня – звучит достаточно гордо! Своими корнями данное направление кулинарии уходят в старину. Зачастую, под выражением «Кавказская кухня» понимается кухня Армении, Азербайджана, а иногда и Грузии. На первый взгляд кухни этих трёх стран достаточно похожи, и у них много общего. Но при более тщательном рассмотрении становится понятно, что это далеко не так!
Наверное, даже...
Для приготовления нам понадобится:
2 куриные или 1 гусиная шейка
Для приготовления фарша понадобится:
Одна птичья печень
50 грамм жирной свинины
Два ломтика хлеба
200 грамм молока
2 куриных яйца
Соль, перец на свое усмотрение.
От тушек птицы отрезать шейки, убрать все лишнее оттуда: позвонки с гортанью и пищеводом, один конец крепко завязать (но постарайтесь не перетянуть), Наполнить (не полностью) фаршем хорошенько встряхнуть, потом...