Французский подход к питанию — стр. 19

Если вы заканчиваете трапезу каким-нибудь деликатесом, сосредоточьте все внимание на его восхитительном вкусе и наслаждайтесь приятными ощущениями. Это создаст нужное настроение. Если же вы будете рассматривать этот продукт как какую-то волшебную пилюлю для избавления от приступов голода, то съедите его слишком быстро, и с каждым разом вам будет хотеться увеличить порцию, чтобы добиться того же эффекта. Никогда не злоупотребляйте этим завершающим штрихом к трапезе и используйте его как возможность попрактиковаться в подключении всех органов чувств к приему пищи. Так вы сможете сохранить его благотворный эффект и наслаждаться им каждый день.

Шпаргалка. Ешьте все, что хотите

Завершение трапезы вкусным и сытным блюдом является важным элементом всего французского подхода к питанию, главными особенностями которого служат любовь к хорошей еде, предпочтение качества количеству, привычка есть понемногу, получение удовольствия от того, что лежит на тарелке. Все это поможет вам взять под контроль свое здоровье и изменить потребности организма. В результате вы будете тратить больше времени на еду, есть меньше, наслаждаться качественной пищей, не злоупотребляя ею, и без всяких усилий избавляться от лишнего веса за счет уменьшения общей калорийности рациона.



Видео по теме: