Французский подход к питанию — стр. 53

Тот же принцип справедлив в отношении повседневной жизни. Запомните: список неотложных дел все равно никогда не закончится. Не успеете вы вычеркнуть из него один пункт, как сразу появятся три новых, поэтому научитесь сосредоточиваться на текущей деятельности. В противном случае вы всегда будете смотреть мимо того, что находится прямо перед глазами, в том числе и мимо самой жизни.

Когда мы откусываем больше, чем можем прожевать, организм рано или поздно отзывается на это проблемами со здоровьем. Мы с вами решили, что отношение к еде нужно выстраивать по принципу «лучше меньше, да лучше». Вот и жизнь старайтесь по возможности пробовать небольшими кусочками. Планируйте свои дела, отдых и рабочий график, не отрываясь от реальности и трезво оценивая свои возможности; тогда вы лучше сосредоточитесь на том, что делаете. Это позволит вам жить, наслаждаясь каждой минутой бытия.

• Не забывайте о «мелочах». Даже в суматохе рабочего дня не забывайте о тех маленьких жестах доброты, которые украшают нашу жизнь. Найдите время, чтобы поиграть с домашним любимцем, кого-нибудь искренне поблагодарить, приятно удивить своих близких.

• По выходным, если есть возможность, вздремните после обеда или примите вечером ванну. Этот маленький праздник для души и тела поможет вам на минуту отвлечься от повседневной суеты и вспомнить о том, что, в конце концов, вы сами гораздо важнее, чем ваш рабочий график.