Что учесть при выборе мангала?

мангал

Большинство наших соотечественников не представляют свое меню без мяса. А еще часть непременно в него включает такое блюдо, как шашлыки, которое в последнее время стало практически традиционным для нашей кухни. А в полной мере насладиться его вкусом можно, только приготовив шашлыки на природе, где вкус жареного мяса дополняет аромат свежего воздуха. Ни для кого не будет секретом, что готовятся шашлыки на мангале. Но чтобы они удались, нужно не только правильно выбрать и замариновать мясо, но и позаботиться о наличии хорошего мангала. Если такового нет, то стоит его купить, однако вначале определитесь, какой из видов ныне существующих мангалов, вам подойдет наиболее всего.
Стационарный кирпичный мангал. Такие мангалы обычно устанавливают на даче. Одно из основных преимуществ состоит в том, что они продолжительное время могут сохранять тепло. Готовить на таком мангале можно даже в самую дождливую погоду, ведь большинство моделей – крытые. Касательно размеров кирпичного мангала, то они зависят от фантазии их владельца и, конечно же, от места, где они будут установлены. Кирпичный мангал может находиться в крытой беседке или быть пристроенным к дому.
Раскладной мангал. Если у вас нет загородного дома и для того, чтобы пожарить шашлыки, вы выезжаете в ближайший лес, то вам стоит присмотреться к раскладному мангалу, который часто именуют походным. Он имеет четыре металлические стойки, которые соединены попарно. Преимущество такого мангала состоит в том, что он легкий, его не сложно складывать, а, следовательно, можно переносить даже в обычном рюкзаке. Очень часто раскладные мангалы из нержавеющей стали выбирают те, кто любит пешие походы и романтику ночного костра.
Металлический мангал. Такие мангалы можно использовать и на даче, и для похода. Стоит отметить, что металлический мангал может быть нескольких видов. К примеру, популярностью у многих наших соотечественников пользуется тонкостенный мангал, имеющий множество преимуществ. Основным можно назвать то, что его легко разобрать или собрать. Покупая такой мангал, вы увидите, что обычно он укомплектован чехлом, дополнительным набором шампуров. Однако, стоит отметить, что в таком мангале используются предварительно подготовленные в костре угли, так как, если в нем разжигать вначале костер, то его стенки могут не выдержать и сгореть. А вот, если рассматривать металлический толстостенный мангал, то он более жароустойчив, так как его стенки обладают довольно большой толщиной. Вес толстостенного мангала больше, чем у предыдущей модели, поэтому, если вы его планируете устанавливать на природе, то для его транспортировки понадобится автомобиль.



Видео по теме:

Мангал своими рукамиМангал своими руками
Заказать мангал https://vk.com/mangal53 Мангал своими руками Перед тем как приступить к изготовлению, необходимо...
Шаурма с нуля. Скоро открытие. Все затраты.Шаурма с нуля. Скоро открытие. Все затраты.
Бизнес с нуля в реальном времени. Открываю шаурму в Челябинске. Советы начинающим. Придумал название. Полны...
Как выбрать палатку в поход: критерии комфортаКак выбрать палатку в поход: критерии комфорта
Как выбрать палатку в поход так, чтобы в ней было комофртно жить. Какие критерии комфорта мы используем...
Брикеты и уголь для гриля: тест-драйвБрикеты и уголь для гриля: тест-драйв
Тест угля и двух видов угольных брикетов. Выясняем какое топливо лучше для угольного гриля! Заранее сорри...
Шашлык. Хан-кебаб. Бараньи ребрышки. Березовая роща.Шашлык. Хан-кебаб. Бараньи ребрышки. Березовая роща.
Шашлык Шашлык. От одного только слова разгорается аппетит. В воображении сразу возникают опушка леса, хоро...
Выбираем лампы для освещения внутри помещений // FORUMHOUSEВыбираем лампы для освещения внутри помещений // FORUMHOUSE
Современный рынок предлагает большой выбор различных ламп для освещения внутри помещений. Рассмотрим...
Как ПРАВИЛЬНО  расположить розетки и выключатели на КУХНЕ! Все о Мебели. Часть 2.Как ПРАВИЛЬНО расположить розетки и выключатели на КУХНЕ! Все о Мебели. Часть 2.
Видеоурок по основам расположения розеток и выключателей на современной кухне. Все мои советы основаны...
Кованый мангал - функциональный декор на дачном участке & Фабрика ковкиКованый мангал - функциональный декор на дачном участке & Фабрика ковки
Мангалы широко используются дачниками и владельцами частных домов для приготовления домашнего шашлыка....
Как открыть кафе в Роcсии. Какое оборудование нужно для открытия ресторана?Как открыть кафе в Роcсии. Какое оборудование нужно для открытия ресторана?
Продолжение бесплатного курса для начинающих рестораторов, где мы рассказываем о необходимом инвентаре...