Тот же принцип применим к еде и напиткам. Прекрасный пример - вино и сливочное масло. Один-два бокала вина в день полезны для сердца, но одна-две бутылки в день очень вредны для печени. Сливочное масло содержит необходимые организму витамины А, Е и селен, но съешьте за раз целую пачку - и это принесет вред вашему здоровью.
Следовательно,...
Итак, продукты пониженной жирности и большой объем потребляемой пищи вызывают переедание, лишний вес и ожирение.
К счастью, вы сможете контролировать объем потребляемой пищи с помощью одного простого правила, и такие замечательные натуральные продукты, как шоколад, вино, сливочное масло и яйца, останутся для вас такими же полезными, какими были всегда. Любите еду. В этих двух словах кроется...
Научитесь снова любить еду! На этом принципе построен весь французский подход к питанию.
От участников программы PATH
Уважаемый Уилл, я похудела на 12 кг с тех пор, как начала питаться по вашей программе, и вес стабильно продолжает снижаться. Трудно передать, насколько изменилось мое отношение к еде. Я перестала постоянно испытывать чувства вины и стыда при мысли о...
С уважением, Джули Б.
Решение проблемы больших порций
Дайте аквариумной рыбке еду, и она ее проглотит. Дайте ей много еды, и она проглотит много. Она будет есть до тех пор, пока не начнет испытывать боль.
Но так ли мы от нее отличаемся?
• Ежегодно от переедания умирает больше аквариумных рыбок, чем по любой другой причине.
• Сегодня ожирение сместило курение...
Обе группы ели до тех пор, пока тарелка не опустела, но участники из второй опередили остальных на целых 73 процента. Самое интересное, что они этого даже не заметили. Доктор Уонсинк пишет: «Они не только не поверили, что съели больше других, но и не чувствовали себя более сытыми, чем те, кто ел суп из обычных тарелок».
Участники...
Чтобы уменьшить размер порций, первым делом нужно перейти с больших тарелок на средние. Труднее всего соблюдать это правило на семейных застольях, но помните, что количество лежащей перед вами пищи определяет, сколько вы съедите.
С понимания этой закономерности начинается возобновление контроля над питанием и весом. Вы должны принять твердое решение и впредь заказывать в ресторане или подавать...
Рис белый или бурый отварной - 120 г
Хлопья для завтрака - 120 г
Продукты для промежуточных приемов пищи, снэки
Гренки тонкие - 4 шт.
Масло арахисовое или хумус - 2 ст. л.
Орехи несоленые - 6 шт.
Попкорн натуральный - 350 г Сыр - 30 г
Хлебцы цельно-зерновые - 30 г
Овощи и бобовые Авокадо - /2 шт.
Картофелина печеная - 1...