Кофе
Молоко
Пиво
Сок (натуральный)
Чай
Фрукты
Любые
Мясо
Говядина (изредка)
Куриное мясо
Мясная нарезка (ветчина, индейка, салями и т. д.)
Свинина
Рыба
Отправляемся за покупками
Долгие годы разнообразные диеты заставляли нас метаться от одной группы продуктов к другой по мере появления и исчезновения модных веяний. Вспомните, как вы загружали в магазине корзину рисовыми хлебцами и маргарином, когда в моде были низко-жировые диеты. Или как безропотно отказались от картофеля...

Питание по-французски снова внесет изменения в процесс совершения покупок, но на этот раз вам не придется высчитывать количественное соотношение компонентов того или иного продукта. Вы будете покупать еду, а не граммы белков, жиров и углеводов, и избавитесь от необходимости мысленно разделять каждый продукт на составляющие. На смену таблицам замещения углеводов и жиров придут натуральные и...

Поэтому планируйте поход в магазин сразу после еды и, если вы берете с собой детей, даже не подходите к полкам с сухими завтраками.
Кроме того, не забудьте составить список покупок. Понимаю, что этот совет на первый взгляд кажется тривиальным, но если вы хоть раз ходили в магазин без списка, то знаете, что в результате можно забыть...

Свежие фрукты и овощи
Практически каждый супермаркет встречает своих посетителей этим красочным натюрмортом, вызывающим ассоциации со здоровьем и праздником. Корзины со свежими овощами и фруктами выставлены так, словно вы попали на рынок. Разве здесь можно сделать неправильный выбор? Оказывается, можно.
Во-первых, если на этикетке не указано, что фрукт или овощ был выращен на одном из местных сельскохозяйственных...

Управление по контролю за качеством продуктов питания и медикаментов США в номере собственного издания «Consumer Magazine за ноябрь-декабрь 2005 года сообщает: «По подсчетам Американской ассоциации бакалейщиков, около 70-75 процентов готовых продуктов питания могут содержать компоненты, полученные из генетически модифицированных источников». Шокированы? Это потому, что производители-пищевики не спешат раскрывать данную информацию на этикетках, иначе никто не...

Полуфабрикаты и готовые блюда
Маринованное мясо, фаршированную рыбу, жареную курицу, суши и другие полезные блюда можно найти в отделе кулинарии. Они помогут выйти из ситуации при отсутствии времени на приготовление обеда или ужина. Дома просто разогрейте или доведите их до готовности в духовке. В этом отделе вы найдете различные гарниры и вполне можете рассчитывать на то,...

В отношении отдела кулинарии беспокойство может вызвать лишь качество мяса и рыбы. Трудно определить, был ли выращен лосось в естественной среде, не содержит ли тунец избыточного количества ртути и питалась ли курица натуральной травой.
Лучший выбор: овощные гарниры, например капустный салат.
Приемлемая альтернатива: основные блюда, такие как суши, маринованный лосось, тунец или салат с курицей.
Искусственные товары: отсутствуют.
Совершайте...