Однако нужно искать золотую середину. Одни вещи вы можете изменить, а другие нет. Невозможно стать выше или изменить костную структуру. Этими параметрами вас действительно наградила природа. Но вопрос не в том, способны ли вы изменить свое тело, а в том, что вы в принципе можете сделать. К чему вы в состоянии приучить свой организм?
Данный раздел...

Вы увидите, что буквально через несколько дней изменятся потребности вашего организма, пропадет тяга к чрезмерно сладким и соленым продуктам, не имеющим никакой питательной ценности, уменьшится суточная потребность в еде. В конце каждого шага вы будете замечать перемены к лучшему: одни произойдут мгновенно, другие - только через две недели или позже. Достигнем мы этого результата с...

Ешьте медленно и с удовольствием
Попадая в незнакомую страну, неизбежно переживаешь культурный шок. Однако порой сталкиваешься с ним и тогда, когда после некоторого отсутствия возвращаешься домой. За время, проведенное во Франции, я настолько привык к неторопливым французским трапезам, что был поистине потрясен, когда понял, как жил до этого.
Вернувшись домой, мы с женой отправились в уютный ресторанчик...

Кожа стала чище, улучшилось общее состояние здоровья. Я всю жизнь мучалась астмой, но сейчас мне стало намного легче и неудивительно: ведь я перестала загрязнять свой организм химическими веществами.
Я всегда вела довольно активный образ жизни, но сейчас мое представление об активности существенно изменилось в лучшую сторону. Я перестала относиться к спорту как к наказанию или как...

Дженнифер С.
Снижение темпа
После обеда с одним из французских коллег я пришел к выводу, что лягушачьи лапки по вкусу напоминают куриные крылышки. По консистенции они немного отличаются, но привкус тот же.
Хотя этот деликатес был умопомрачительно вкусным и мы ели руками, все равно нам понадобилось около двух часов, чтобы добраться до дна тарелки. Поразительно - ведь дома...

Обед превращается в один из пунктов списка обязательных дел, поэтому мы откусываем огромные куски (насколько позволяет размер рта), чтобы быстро разделаться с едой и спешить дальше. Даже когда рот еще полон, мы уже накалываем на вилку или берем в руку следующий кусок, чтобы немедленно заполнить освободившееся пространство за щеками. Осталось запить всю эту массу большим...

Мы привыкли думать, что чувство насыщения возникает в желудке, потому что именно там мы его ощущаем. Однако это не так. Допустим, вы порезали палец о лист бумаги и вскрикиваете: «Ой, как больно!» Но с помощью обезболивающего вы могли бы временно вывести из строя нерв, передающий сигнал от пальца в мозг. Порез на пальце остался бы,...