Статьи о всём, что связано с приготовлением пищи
Агар-агар – это практически безвкусный продукт, который состоит из морских водорослей. Применяется он, как и желатин, для загустения продуктов. Как и диклоран плюс, это средство доступно каждому. Если вы будете добавлять агар-агар в пищу, вы обеспечите себя кальцием, йодом, железом. Многие уверены, что агар-агар помогает похудеть. Смысл таков – агар-агар, попадая в желудок, начитает разбухать,...
Любые рыбные блюда очень питательны и в то же время намного лучше усваиваются человеческим организмом, чем мясные. Понимая это, многие рестораны и кафе сделали блюда на основе рыбы свои визитными карточками.
Большой популярностью пользуются рыбные котлеты, которые продаются в магазинах. Но их можно без особого труда приготовить самостоятельно, придав для разнообразия форму сарделек. Для их приготовления...
Сегодня запечённой курицей, наверное, никого не удивишь. Но, что будет, если приготовить её по-новому рецепт в маринаде из соевого соуса и изысканного вина и запечь с овощами в аэрогриле? Многие рестораны и кафе уже сделали данный кулинарный шедевр своей визитной карточкой.
На 4 порции необходимо:
- полкило куриного филе;
- столовая ложка красного вина;
-чайная ложка сахара;
-пару чайных ложек...
Хотя большинство людей, кажется, заинтересованы только в том, как похудеть и избавиться от лишних килограммов, есть и те, которые хотят набрать вес. Для тех, кто страдает худобой, мы составили список полезных продуктов, которые помогут набрать качественный вес. В своем стремлении весить больше некоторые люди начинают налегать на вредный фаст-фуд, но есть более правильный способ:...
Яичница считается лучшим завтраком во многих странах. Но что делать, если обыкновенная глазунья до смерти надоела? Мы предлагаем вам рецепт оригинального, вкусного и, главное, сытного завтрака – воздушной яичницы с сыром и мясным фаршем. Итак, для этого вам потребуется:
• 4 куриных яйца;
• 200 грамм куриного или говяжьего фарша;
• 1 средняя луковка;
• Большая ложка сливочного масла;
•...
Современная экология далека от совершенства. Состояние окружающей среды ухудшается с каждым днём, сводя на нет все усилия. Однако в силах каждого из нас немного изменить ситуацию к лучшему, хотя бы для себя и своих близких.
Одна из первостепенных проблем современного общества - получение недостаточного количества кислорода. Особенно остро она ощущается в больших городах. Так как кислород...
Примерно за последние сто лет приготовления разнообразных вариаций салатов сложились достаточно устоявшиеся правила составления их оригинальных композиций.
• В салатах, прежде всего, могут использоваться практически все знаменитые человечеству пищевые, полезные продукты и, несомненно, их сочетания. Важное требование — все продукты, как правило, должны быть совместимы по своему вкусу.
• Каждому блюду соответствует, бесспорно, своя бесподобная заправка. Неподходящей...