Пирог с клюквой и яблоками

Для приготовления пирога с клюквой и яблоками понадобятся следующие компоненты:
- лимонный сок свежевыжатый (1/3 ч. ложки);
- масло сливочное (120 г);
- белок куриный (одна штука);
- сметана густая (пять ст. ложек);
- песок сахарный (1/4 +0,5 стакана);
- мука пшеничная (одна ст. ложка+один стакан);
- разрыхлитель (одна ч. ложка);
- имбирь тертый (0,5 ч. ложки);
- яблоки крупные (две штуки);
- корица молотая...

Страта со шпинатом и сыром

Страта — это достаточно популярное блюдо американской кухни, которое, по сути, является хлебной запеканкой. Данный рецепт идеален для утилизации вчерашнего хлеба. Причем, даже если вы купите батон специально для приготовления страты, лучше все равно дать ему хотя бы слегка подсохнуть. Сегодня мы расскажем вам, как сделать хлебную запеканку с сыром и шпинатом. Как и заказать...

Мясная корона из баранины со специями

Это необычное мясное блюдо готовится из бараньего седла. Корону можно оформить ягодами, зеленью или свежими овощами. Чтобы приготовить корону из бараньих ребрышек на шесть порций, возьмите:
- баранье седло из 18 ребрышек;
- черный перец;
- три зубчика чеснока;
- большую ложку специй для плова или для баранины;
- соль;
- немного масла растительного;
- четыре больших ложки сацебели или ткемали.
Как готовить...

Торт бисквитный

Несмотря на то что торты из бисквитных коржей самые любимые и популярные, испечь правильный бисквит мало кому удается. Но чтобы научиться печь высокий пышный бисквит, который не опадет после духовки, нужно знать несложные приемы.
Классический бисквит печется из стакана сахара, стакана муки и четырех яиц. Для большого торта ингредиенты нужно увеличить в два раза.
Белки тщательно отделяются...

Как выбрать кухню

Кухня – одно из главных мест в квартире или доме. Здесь мы пробуем свои способности в кулинарии и «выживании», именно поэтому интерьер и дизайн данного помещения должен в полной мере соответствовать вашей натуре, чтобы благоприятно влиять на ваше настроение.
Но какие характеристики следует учитывать при выборе кухни.
Во-первых, это интерьер кухни
Стиль комнаты может быть от английской классики...

Кухня Каймановых островов

В настоящее время то, что известно как «местная кухня» Каймановых островов, на самом деле не является традиционной пищей коренных жителей. Современная кухня – это объединение обычаев Ямайки, Гондураса и Антильских островов.
Безусловно, что лучшие рестораны находятся на острове Большой кайман, а в их меню преобладают рыбные блюда в виде рагу, рыбы на гриле или во фритюре....

Арагонская кухня

Кухня Арагона, в которой ощутимо влияние Бискайского региона и Средиземноморья, относится к северо-восточной средиземноморской кухне.
Плодородные земли долин, где протекает река Эбро, в изобилии дают отличные овощи и зелень: салат, томаты, сладкий лук (Фуэнтес-де-Эбро), огурцы, чеснок. Арагон также известен персиками (Каланда), грушами (Дон Гиндо) и оливковыми рощами. Оливковое масло из Арагона и паштет из маслин считаются...