Десерт – Клубничное пирожное желе

Десерт – Клубничное пирожное желеБывают такие дни, когда очень хочется побаловать себя десертом, причем не стандартным шоколадкой, а чем-нибудь необычным. Так вот, если у вас наступил такой день, то предлагаю вам рецепт легкого в приготовлении и в усвоении клубничного пироженного - желе.

Что вам понадобится:
• Клубника – 200-300 гр. Клубника должна быть крепкой, чтобы поддавалась резке.
• Йогурт – 1 кг. Важно, чтобы йогурт был густым
• Мед – 150 гр. Тип меда на ваш вкус.
• Пюре клубничное – 0,5 кг. Обычно я беру клубнику и пропускаю ее через мясорубку. Однако можно купить готовое в магазинах.
• Сахар – 100 гр.
• Желатин – 2 пачки по 10-15 гр.

Способ приготовления:
1. Необходимо растворить желатин в клубничном пюре. Для этого половину пюре переливаете в отдельную кастрюлю, добавляете сахар и нагреваете на медленном огне до кипения. Как только пюре закипело, снимаете кастрюлю с огня. В разогретую массу добавляете предварительно замоченный в воде желатин. Перемешиваете пюре и желатин до полного растворения последнего. В получившуюся массу доливаете оставшееся пюре. Ставите в холодильник. Как только желе начнет застывать, добавляете нарезанную на 4 -5 частей клубнику. Аккуратно топите клубнику в пюре, раскладываете по формочкам и в холодильник.
2. Берете вторую пачку желатина, замачиваете в холодной воде до набухания и растворяете в небольшом количестве горячей воды. Теперь смешиваете йогурт с медом, выкладываете часть получившийся массы в отдельную посуду и заливаете желатином. Получив однородную массу, добавляете оставшуюся часть йогурта. Перемешиваете и ставите в холодильник. Не дайте йогуртному крему застыть.
3. Как только йогуртная масса «схватится», выкладываете крем в формочки с клубничным желе. Выровняйте и в холодильник до полного охлаждения.

Десерт готов. Приятного аппетита!



Видео по теме:

Клубничное желе с кремом из творога. Клубничные рецепты. Десерт из творога.Желе. Творожный крем.Клубничное желе с кремом из творога. Клубничные рецепты. Десерт из творога.Желе. Творожный крем.
желе, желе рецепт, желе из желатина, +как сделать желе, творожное желе, клубничное желе, крем из творога, твор...
Клубничное Желе (Очень Вкусный Десерт) / Клубничное Суфле / Strawberry Jelly / Пошаговый РецептКлубничное Желе (Очень Вкусный Десерт) / Клубничное Суфле / Strawberry Jelly / Пошаговый Рецепт
Клубничное Желе (Очень Вкусный Десерт) / Клубничное Суфле / Strawberry Jelly / Пошаговый Рецепт В этом видео я вам...
Как приготовить ванильную ПАННА КОТТУ с ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ | Panna cottaКак приготовить ванильную ПАННА КОТТУ с ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ | Panna cotta
А давайте просто приготовим самое легкое и невероятно вкусное угощение Панна Котту. Это знаменитый итальян...
Десерт с клубникой. ЖелеДесерт с клубникой. Желе
ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ: https://www.youtube.com/watch?v=belmCQhoxk8 ГУСТОЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ КЛУБНИКИ: ...
Муссовый торт с клубникойМуссовый торт с клубникой
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ДОБАВИТЬ 100 ГРАММ САХАРА В СУФЛЕ!!! ПОПРОБУЙТЕ ТОРТ-СУФЛЕ: https://www.youtube.com/watch?v=gxfPatnxrHo ПОПРОБУЙТЕ.
Ну, оОчень вкусный Десерт - Йогуртовое Желе с Ягодами!Ну, оОчень вкусный Десерт - Йогуртовое Желе с Ягодами!
Желе йогуртовое с малиной и клубникой. Для приготовления 4 порций понадобится: 300 мл. йогурта, 2 ст. л. сахара,...
ТАРТ С КЛУБНИКОЙ самый клубничный и очень вкусный | STRAWBERRY TART delicious tart recipesТАРТ С КЛУБНИКОЙ самый клубничный и очень вкусный | STRAWBERRY TART delicious tart recipes
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ со свежей клубникой и клубничным желе. Этот клубничный тарт такой свежий...
Ягодный десерт с желе ☆ Berry dessertЯгодный десерт с желе ☆ Berry dessert
Яркий летний ягодный десерт Рецепт: любые ягоды сухое желе + 200 мл горячей воды 200 мл взбитых сливок http://chudozero....
Трайфл ☆ Trifle ☆ Десерт в стаканчикахТрайфл ☆ Trifle ☆ Десерт в стаканчиках
Трайфл - десерт английской кухни, состоит из бисквита, различных пропиток, начинок и кремов. В последнее...