Десерт – Клубничное пирожное желе

Десерт – Клубничное пирожное желеБывают такие дни, когда очень хочется побаловать себя десертом, причем не стандартным шоколадкой, а чем-нибудь необычным. Так вот, если у вас наступил такой день, то предлагаю вам рецепт легкого в приготовлении и в усвоении клубничного пироженного - желе.

Что вам понадобится:
• Клубника – 200-300 гр. Клубника должна быть крепкой, чтобы поддавалась резке.
• Йогурт – 1 кг. Важно, чтобы йогурт был густым
• Мед – 150 гр. Тип меда на ваш вкус.
• Пюре клубничное – 0,5 кг. Обычно я беру клубнику и пропускаю ее через мясорубку. Однако можно купить готовое в магазинах.
• Сахар – 100 гр.
• Желатин – 2 пачки по 10-15 гр.

Способ приготовления:
1. Необходимо растворить желатин в клубничном пюре. Для этого половину пюре переливаете в отдельную кастрюлю, добавляете сахар и нагреваете на медленном огне до кипения. Как только пюре закипело, снимаете кастрюлю с огня. В разогретую массу добавляете предварительно замоченный в воде желатин. Перемешиваете пюре и желатин до полного растворения последнего. В получившуюся массу доливаете оставшееся пюре. Ставите в холодильник. Как только желе начнет застывать, добавляете нарезанную на 4 -5 частей клубнику. Аккуратно топите клубнику в пюре, раскладываете по формочкам и в холодильник.
2. Берете вторую пачку желатина, замачиваете в холодной воде до набухания и растворяете в небольшом количестве горячей воды. Теперь смешиваете йогурт с медом, выкладываете часть получившийся массы в отдельную посуду и заливаете желатином. Получив однородную массу, добавляете оставшуюся часть йогурта. Перемешиваете и ставите в холодильник. Не дайте йогуртному крему застыть.
3. Как только йогуртная масса «схватится», выкладываете крем в формочки с клубничным желе. Выровняйте и в холодильник до полного охлаждения.

Десерт готов. Приятного аппетита!



Видео по теме:

Творожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогомТворожный Торт с Клубникой и Желе без выпечки | Торт с желе ягодами и творогом
Это очень красивый и безумно вкусный торт. Приготовив этот творожный торт с ягодами,вы порадуете себя и...
МУССОВОЕ КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВЫТЕКАЮЩИМ ЦЕНТРОММУССОВОЕ КЛУБНИЧНОЕ ПИРОЖНОЕ С ВЫТЕКАЮЩИМ ЦЕНТРОМ
Нежный клубничный десерт с вытекающей вишневой начинкой. Магазин, в котором мы покупаем ВСЁ ВСЁ ВСЁ HTTPS://VTK...
Пирожное КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ☆ Праздничный ДЕСЕРТПирожное КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ☆ Праздничный ДЕСЕРТ
Давненько мы с вами не готовили муссовые десерты! Поэтому предлагаю вспомнить о них и вместе со мной воспро...
Ягодный десерт с желе ☆ Berry dessertЯгодный десерт с желе ☆ Berry dessert
Яркий летний ягодный десерт Рецепт: любые ягоды сухое желе + 200 мл горячей воды 200 мл взбитых сливок http://chudozero....
Сметанное Суфле с Клубникой ✧ Сердечки ВалентинкиСметанное Суфле с Клубникой ✧ Сердечки Валентинки
Замечательное сметанное суфле с клубникой. Попробуйте приготовить! Официальный интернет магазин кухонной...
Вкусно - Десерт #ПаннаКотта с Клубникой #РецептВкусно - Десерт #ПаннаКотта с Клубникой #Рецепт
Нежнейший Десерт Панна Котта с Клубникой - легкий, воздушный, ароматный и очень вкусный!!! Готовится очень...
Десерт с клубникой. ЖелеДесерт с клубникой. Желе
ПОПРОБУЙТЕ ТАКЖЕ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ: https://www.youtube.com/watch?v=belmCQhoxk8 ГУСТОЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ КЛУБНИКИ: ...
ДЕСЕРТ МАЛИНА-МАНГО 🍧 желе на агар-агаре 😋 вкусный и простой веганский пп рецепт ☀️ ЛЕТНЕЕ МЕНЮДЕСЕРТ МАЛИНА-МАНГО 🍧 желе на агар-агаре 😋 вкусный и простой веганский пп рецепт ☀️ ЛЕТНЕЕ МЕНЮ
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ рецепт десерта Пинья-Колада - https://youtu.be/gudNyNS9UFw ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-5 порций десерта-желе по 100-125...
Как приготовить ванильную ПАННА КОТТУ с ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ | Panna cottaКак приготовить ванильную ПАННА КОТТУ с ЯГОДНЫМ ЖЕЛЕ | Panna cotta
А давайте просто приготовим самое легкое и невероятно вкусное угощение Панна Котту. Это знаменитый итальян...