Звезда американского кинематографа, обладательница множества наград и премий Джоди Фостер считает, что в рационе должно присутствовать много клетчатки и сложных углеводов. Они содержатся преимущественно в свежих овощах и фруктах, а также изделиях из цельного зерна.