Квашеные огурцы в огурцах

Квашеные огурцы(без воды).
Взять 1.5кг больших , перерослых или кривых огурцов,потереть на крупной терке, добавить 1-2 головки измельченного чеснока, 0.5ч.ложки черного молотого перца, 70г соли, пучок укропа и пучок зеленой петрушки (порезать), перемешать.
В чистые банки положить 1-2 горсти этой смеси, положить (или поставить "свечкой" красивые небольшие огурцы (срезать "попки" -сверху опять горсть массы, опять слой огурцов и т.д. до самого верха, чтобы сверху была смесь.
Закрыть капроновыми крышками, хранить в холоде.
Поверьте, очень вкусные, твердые, хрустящие огурчики с запахом свежего лета!


квашенные огурцы



Видео по теме:

Огурцы в Огурцах на Зиму /Рецепт/Огурцы в Огурцах на Зиму /Рецепт/
ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ НА ЗИМУ. ВСЁ КАК ОБЫЧНО ПРИ ЗАСОЛКЕ. НА НАТЁРТУЮ ОГУРЕЧНУЮ МАССУ 1 СТОЛ. ЛОЖКА С ВЕРХОМ СОЛИ.
Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.Редкий простой рецепт ОГУРЦЫ В ОГУРЦАХ на зиму. Без стерилизации и уксуса.
Сегодня делюсь с вами оригинальным и очень простым рецептом. Главное, что нет уксуса, и не придется возиться...
Соленые огурцы в огурцах. Заготовка на зиму.Соленые огурцы в огурцах. Заготовка на зиму.
Рецепт использования крупных огурцов .
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ, цыганка готовит.Gipsy cuisine.САМЫЕ ВКУСНЫЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ, цыганка готовит.Gipsy cuisine.
Рецепт: огурцы - 1,5 кг. на 3 литровую банку вода - 1,5 литра соль - 150 гр.(5 ст.л.) лист хрена - 1 метр зонтик укропа...
Огурчики в шубке. Или огурцы в огурцах.Огурчики в шубке. Или огурцы в огурцах.
Самый простой и легкий способ. Без уксуса. Без стерилизации. Хранить в погребе или в холодильнике.
КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ на длительное хранение.КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ на длительное хранение.
С помощью этого рецепта мы именем возможность делать КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ на длительное хранение , все знают...
Жаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК!  Без уксуса и стерилизации Огурцы на ЗимуЖаль погреба нет ИНАЧЕ бы делала 50 БАНОК! Без уксуса и стерилизации Огурцы на Зиму
Огурцы в собственном соку. Обязательно берите себе на заметку - уверена на следующий год такая заготовка...
Почему соленые бочковые  огурцы  становятся мягкимиПочему соленые бочковые огурцы становятся мягкими
Огурцы бочковые не должны соприкасаться с воздухом, от этого они размягчаются.
Квашеные огурцы как из бочки в банках, цыганка готовит. Солёные огурцы на зиму. Gipsy cuisine.Квашеные огурцы как из бочки в банках, цыганка готовит. Солёные огурцы на зиму. Gipsy cuisine.
Моя группа ВКонтакте: https://vk.com/club166183912 Я ВКонтакте: https://vk.com/galariua Канал моей семьи: https://goo.gl/4KgYoG ...