Маринованные зелёные помидоры.

На дно чистых банок кладём укроп,  листы смородины,  перец горошек,  душистый перец,  лавровый лист,  гвоздику.
Зелёные помидоры разрезаем до середины. В разрезы вставляем тонкие зубчики чеснока.
Укладываем в банки, заливаем кипятком на 10-15 минут.
Затем эту воду выливаем и заливаем маринадом горячим.
Закатываем крышками.

Маринад:

на 1 литр воды-

1 стакан сахарного песка

2 стол. ложки соли

8 стол. ложек 9% уксуса.